图书介绍
酒精生产基本知识PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 万良适编著 著
- 出版社： 太原：山西人民出版社
- ISBN：15088·60
- 出版时间：1960
- 标注页数：48页
- 文件大小：2MB
- 文件页数：54页
- 主题词：
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图书目录
一 酒精是什么1
目录1
二 酒精有哪些用途2
三 酒精是怎样生成的4
四 制造酒精的原料6
（一）淀粉质原料6
（二）糖份原料7
（三）纤维质原料7
（四）电石原料8
五 含淀粉原料制造酒精的方法10
（一）生产流程10
（二）原料12
（三）精选12
（四）蒸煮糊化12
（五）糖化剂的制造13
（七）酒母的制造17
（六）糖化17
（八）发酵19
（九）蒸馏20
六 糖蜜原料制造酒精的方法22
（一）生产流程22
（二）原料23
（三）稀释23
（四）添加营养盐类23
（五）加酒母发酵24
（六）蒸馏24
七 白酒精馏酒精的方法24
（一）简易酿制白酒26
（二）白酒精馏酒精32
八 酒精生产中副产品的利用45
九 酒精生产的安全问题46
附注47