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第一章 结论1

第二章 南方农业资源与生态环境概况4

第一节 农业气候资源4

一、光能资源4

二、热量资源4

三、水分资源5

四、气象灾害6

第二节 地貌与土壤特点7

一、地貌特点7

二、土壤特点8

第三节 社会经济条件9

一、人口与劳动力9

二、耕地10

四、经济状况11

三、人均耕地占有量11

第三章 建国以来南方耕作制度的演变与发展13

第一节 南方耕作制度的演变历程13

一、传统经验阶段（1949—1955年）13

二、全面改革阶段（1956—1977年）13

三、局部调整阶段（1978—1989年）15

四、结构优化阶段（1900年以后）16

第二节 南方耕作制度调整与改革取得成效17

一、复种指数不断提高17

二、作物产量成倍上升18

四、农田优化模式增多22

五、养地方式明显改变23

第三节 可持续发展的新型耕作制度23

一、水土保持型耕作制度24

二、农牧结合型耕作制度26

四、集约高效型耕作制度27

三、用养结合型耕作制度27

五、抗灾减灾型耕作制度28

六、资源保护型耕作高度28

第四章 南方稻田耕作制度30

第一节 概述30

一、水稻南方粮食生产中的战略地位30

二、稻田的资源特点与功能33

第二节 南方稻田耕作制度的演变与发展35

一、南方稻田耕作制度的演变与特点35

二、南方稻田耕作制度的发展与成效40

第三节 高功能、高效益稻田耕作制度44

一、稻田高效立体种植44

二、稻田高效立体种养46

第四节 南方稻田耕作制度的现状、问题及对策49

一、高方稻田耕作制度的现状与问题49

二、南方稻田耕作制度的改革和对策54

第五章 南方旱地耕作制度58

第一节 概述58

一、高方旱地资源概况58

二、南方旱地资源的特点59

三、南方旱地农业的功能和作用61

第二节 南方旱地耕作制度的演变63

一、南方旱地耕作制度的演变历程63

二、南方旱地耕作制度的演变特点67

一、南方旱地耕作制度的类型、模式及其分布71

二、主要旱地耕作制度的分析与评价76

第四节 南方旱地耕作制度的改革100

一、南方旱地农业的现状及存在问题100

二、南方旱地耕作制度的改革104

第六章 南方冬季农业109

第一节 南方冬农业的地位与作用109

一、南方冬季农业是种植业的起点和基础109

二、合理开发南方冬季农业，有利于促进整个农业的持续发展110

第二节 南方冬季农业的演变与发展113

一、冬种面积增加113

二、冬作单产提高114

三、冬作总产上升115

四、冬种作物种类增多116

第三节 南方冬季农业的资源优势与生产潜力117

一、冬季气候资源优势117

二、冬季生物资源优势117

三、冬季耕地资源优势119

四、冬季劳力资源优势120

五、冬季肥料资源优势120

六、冬作生产潜力较大121

第四节 南方冬季农业的开发模式与功能效益122

一、面积扩大型122

二、间混复合型123

三、结构优化型125

四、农牧结合型126

五、高产高效型127

第五节 南方冬季农业的现状与总问题130

二、南方冬季农业存在问题的原因分析134

第六节 南方冬季农业的持续发展与对策建议136

一、提高认识，转变观念136

二、要因地制宜，切忌“一刀切“136

三、发展冬种生产，力争高产高效137

四、开发冬季农业，优化耕作制度137

五、组织协作攻关，突破技术难点137

六、改善外部条件，制定优惠政策138

七、种养加结合，产供销配套138

八、建立示范基地，以样板促开发138

第一节 南方秋季农业的战备地位140

一、从秋生长季气候资源概况看基战略地位140

第七章 南方秋季农业140

二、从秋作物种植面积和产量看其战备地位141

三、从晚秋作物的特点和功能看其战略地位142

第二节 南方秋季农业的发展概况145

一、秋作物单产不断提高145

二、秋作物面积逐年下降145

三、旱秋粮总产下降严重146

第三节 南方秋季农业开发的类型、模式及效益147

一、旱地秋季农业开发147

二、水田秋季农业开发148

第四节 南方秋季农业的现状、问题及发展对策154

一、南方秋季农业的现状与问题154

二、南方秋季农业的持续发展的对策和措施155

第一节 土壤耕作制度157

一、南方土壤耕作制度的演变与特点157

第八章 南方农田养地制度157

二、南方土壤耕作制度的类型与现状159

一、南方农田培肥发展概况162

二、农田培肥径及其分析164

第九章 南方耕作制度的发展前景与改革对策169

第一节 南方耕作制度的现状与存在问题169

一、作物结构不尽合理169

二、土地利用率不高169

三、旱地潜力未能发挥170

四、生产条件仍然较差171

第二节 南方耕作制度调整与改革的对策和途径173

一、不断调整作物结构和布局173

二、进一步提高耕地复种指数174

三、筛选和推广高效种植模式176

四、有计划开发耕地后备资源177

五、建立相互配套的养地体系177

六、重视和推广农业减灾技术178