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目录1

绪论 追寻古人足迹，回溯文化源头1

一、迁徙的足迹2

二、神话的启示4

三、智者的业绩8

第一章 旅游文化学学科和核心理论13

第一节 旅游文化学的理论构成及学科归属13

一、旅游文化定义及其思考13

二、以文化交流为核心的体系构成17

三、非定居的全球趋同的旅游生活19

四、休闲、游憩与旅游一体的学科20

［阅读材料1-1 美国著名大学旅游学研究和专业归属］23

第二节 旅游文化学的支撑学科28

一、旅游学文化内涵的学科化研究28

二、文化社会学对目的地的文化研究31

三、专注于文化传播的跨文化交流学35

第二章 旅游主体是一定文化的负载者40

第一节 人是文化的产物40

一、人类起源和文化起源同步40

二、自然环境是影响文化创造的第一变量43

三、区域性文化特征与民族性格47

第二节 主体的文化身份与文化品味52

一、主体的文化身份与人格个性52

二、东西南北中，一方水土养一方人56

［阅读材料2-1 中原文化，忠义厚道］57

三、旅游主体文化人格的塑造59

［阅读材料2-2 为旅游的生活］61

第三章 旅游地生态文化系统：村落与市镇64

第一节 农耕经济为基础的村落文化64

一、村落文化的起源65

二、村落聚居地的一般特征69

三、村落文化举例：徽州与黔东南71

第二节 文化、文化丛和文化区域79

一、文化与文化创造80

二、文化层与文化丛体82

三、文化圈与文化区域85

一、商业、手工业兴市91

第三节 市镇起源与繁荣的商贸文化91

二、开放带动了移民93

三、河运促进了商贸96

四、繁华商贸誉满九州98

案例思考1 江南古镇，碧波中的一叶101

一、石桥廊棚水中游102

二、粉墙黛瓦居家人105

三、水乡明珠永留存108

第四章 城市文化与城市精神114

第一节 城市的文化生态系统和早期城市114

一、自然生态与人文生态114

［阅读材料4-1 北京的门，又多又大又雄奇］116

二、西方早期城市的历史观察118

［阅读材料4-2 城堡山，中世纪的布达佩斯］122

第二节 城市形象的改造与观赏125

一、旧城与新区，城市形象的评价126

二、生态与通达，城市形象的感悟129

三、城市景观与空间序列的美133

第三节 城市的个性和文化特色136

一、感悟城市的文化个性和特色137

二、北京、香港、巴黎和纽约的文化特色与精神品位143

案例思考2 中国民居与北京四合院152

一、我国各地民居择英152

二、四合院，中国民居建筑的代表160

三、北京四合院与胡同游览162

第一节 旅游，当代民间跨文化交流活动165

第五章 人际直面交往与文化传播165

一、跨文化交流与当代世界旅游大趋势166

二、旅游，在异质文化中的交往170

［阅读材料5-1 我在原始部落走婚］174

第二节 旅游跨文化扩散与涵化法则178

一、旅游带动的文化扩散179

二、文化涵化和涵化因素181

三、文化涵化的一般优势法则183

第三节 旅游跨文化整合与转型188

一、旅游跨文化整合189

二、旅游目的地的社会转型193

三、旅游主体文化身份的转型199

一、他乡期待：旅游启程前的“异者幻像”206

案例思考3 民族旅游和旅游民族206

二、现场观赏：展演互动中的身份转移208

三、村寨旅游：客人进门后的日常变异211

四、分析与结论214

第六章 旅游文化震惊和文化冲突216

第一节 旅游交往中主体的文化震惊216

一、跨文化交流中的文化差异216

二、旅游者的文化震惊219

三、文化震惊产生后的障碍222

［阅读材料6-1 感受萨乌那］224

第二节 文化震惊的原因与理解226

一、文化震惊的心理探索227

二、种族中心主义和文化相对论230

三、对跨文化的理解和适应233

［阅读材料6-2 一位文化学者的意大利之旅］238

第三节 旅游在我国民族地区产生的影响242

一、利弊影响的分析和关注243

二、超容量接待引发的文化冲突248

［阅读材料6-3 权力边缘的曼春满］255

综论 当代休闲消费：演绎文化的产品260

一、当代文化消费趋势260

［阅读材料综-1 环球嘉年华登陆上海］264

二、休闲文化与休闲生活268

三、走向后现代的文化消费273

主要参考文献279

后记282