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绪论发展优质高产高效渔业1

第一篇名特优新品种介绍9

第一章鲈形目鱼类9

一、鳜鱼9

二、花鲈10

三、尖吻鲈12

四、加州鲈13

五、黄鳍鲷15

六、生鱼16

七、乌塘鳢18

八、罗非鱼19

一、脆肉鲩23

第二章鲤形目鱼类23

二、仙骨鱼24

三、鳊鱼26

四、团头鲂27

五、武鳊鱼29

六、杂交鲤30

七、银鲫33

八、？鱼36

九、鲮鱼38

十、麦端加拉鲮40

十一、露斯塔野鲮41

十二、银？43

十三、胭脂鱼44

十四、泥鳅46

第三章鲶形目鱼类48

一、胡子鲶48

二、鲶鱼50

三、斑？52

四、长吻？54

五、斑点叉尾？55

六、云斑？56

七、？鲶57

一、鳗鲡59

第四章其他鱼类59

二、黄鳝60

三、鲻鱼62

四、淡水白鲳64

第五章特种水产动物66

一、日本沼虾66

二、罗氏沼虾67

三、河蟹69

四、棘胸蛙71

五、牛蛙73

六、美国青蛙75

七、鳖76

一、鳜鱼养殖技术81

第六章鳜、鲈的养殖81

第二篇新优品种养殖技术81

二、花鲈养殖技术92

三、尖吻鲈养殖技术96

四、加州鲈养殖技术100

第七章鲶类的养殖105

一、胡子鲶养殖技术105

二、革胡子鲶养殖技术112

三、大口鲶养殖技术115

四、长吻？养殖技术120

五、斑点叉尾？养殖技术126

六、？鲶养殖技术131

一、鳗鲡养殖技术136

第八章鳗鲡的养殖136

二、池塘混养鳗鱼技术142

三、池塘主养鳗鱼技术143

四、土池养鳗技术及管理146

第九章鲤鱼的养殖154

一、三杂交鲤养殖技术154

二、丰鲤养殖技术157

三、锦鲤养殖技术159

第十章鲫鱼的养殖161

一、银鲫养殖技术161

二、异育银鲫养殖技术164

三、白鲫养殖技术166

第十一章暖水性鱼类的养殖170

一、淡水白鲳养殖技术170

二、露斯塔野鲮养殖技术176

三、福寿鱼养殖技术180

四、养殖鱼类越冬技术182

五、越冬池的鱼病防治184

第十二章罗氏沼虾的养殖187

一、养殖罗氏沼虾效益高187

二、罗氏沼虾生物学特性189

三、养虾池条件及整治193

四、罗氏沼虾虾苗培育195

五、罗氏沼虾成虾放养198

六、罗氏沼虾投饲技术201

七、养虾池的日常管理204

八、罗氏沼虾病害防治208

九、罗氏沼虾的收获上市211

十、养虾高产高效实例215

十一、福寿螺肉喂虾效果好219

十二、罗氏沼虾江河增殖221

第十三章蛙、鳖的养殖229

一、牛蛙养殖技术229

二、人工养鳖技术237

三、果沟养鳖技术239

第十四章养鱼基本知识介绍245

一、按高标准开挖鱼塘245

第三篇养鱼高产技术经验245

二、怎样改造酸性鱼塘248

三、整治鱼塘的技术249

四、生石灰清塘好处多250

五、合理放养鱼种253

六、如何鉴别鱼种质量254

七、鱼种转塘须消毒256

八、综合措施预防鱼病258

九、水质管理几个问题260

第十五章养鱼高产综合技术262

一、养鱼高产讲技术262

二、改善养鱼水质263

三、放养优良鱼种265

四、多种鱼类混养266

五、实行合理密养268

六、适时轮捕轮放270

七、科学投饲施肥271

八、注意防治鱼病273

九、加强日常管理275

十、综合运用技术措施276

第十六章池塘养鱼高产典型279

一、科学养鱼亩产两吨279

二、养鱼亩产一吨七的经验281

三、讲究科学连年高产282

四、主养银鲫高产高效285

五、主养罗非鱼亩产一吨四288

六、大塘养鱼高产技术289

七、鱼猪结合亩产一吨291

八、山区鱼塘高产措施292

九、新开鱼塘当年高产293

十、鱼鸭结合高产高效295

第十七章 山塘养鱼高产经验299

一、山塘养鱼高产决窍299

二、山塘综合经营效益高301

三、山塘养鱼高产技术303

四、低产山塘变高产鱼塘305

一、水库养鱼基本条件306

第十八章水库养鱼高产技术306

二、利用库湾培育鱼种308

三、开展网箱培育鱼种310

四、因水放鱼合理密养311

五、水库捕鱼几种方法313

六、小水库引入肥水养鱼产量高315

七、水库养鱼使用滤泥获高产316

八、运用池塘精养技术提高水库养鱼产量318

九、鱼鸭结合连年高产320

十、放种增殖相结合大型水库鱼产高322

十一、抓好养管捕鱼产逐年高324

十二、特大水库科学养鱼产量高327

一、稻田养鱼大有可为330

第十九章稻田养鱼高产技术330

二、稻田养鱼稻鱼共生331

三、稻田养鱼生产技术333

四、稻田养鱼高产形式336

五、稻田养鱼高产措施339

六、“垄稻沟鱼”种养技术342

七、稻鱼间作技术要点344

八、稻田综合经营效益好345

九、秧田－稻田－鱼塘三级配套347

十、稻田养鱼配套沟凼产量高348

十一、家家户户开展稻田养鱼349

一、网箱养罗非鱼352

第二十章网箱养鱼高产经验352

二、网箱养鲤鱼354

三、网箱养鳜鱼357

四、网箱养加州鲈359

五、网箱养鳗鱼361

六、网箱养斑点叉尾？363

第四篇高效养殖生产经营369

第二十一章综合开发建设基地369

一、湛江市大力发展淡水养鱼369

二、茂名市养殖业形成新格局371

三、潮州市发展养鳗业的经验372

四、博埔坡建成商品养鱼基地376

五、山区仁化县积极发展养鱼377

一、鱼禽畜果综合经营379

第二十二章综合经营 立体生产379

二、鱼牧结合立体生产380

三、梅县大办山区小庄园381

四、茂南区大办家庭小场园382

第二十三章科学兴渔提高效益386

一、韶关市科技兴渔八项措施386

二、东莞市积极开展养鱼技术服务388

三、南海市建立完善的养鱼服务体系392

四、顺德市大面积鱼塘高产技术措施394

五、马坝镇渔业协会办得好397

一、卢伍养鳜鱼获得高效益399

第二十四章 良种良法效益显著399

二、池塘养胡子鲶效益好400

三、养殖罗氏沼虾效益高401

四、养殖斑点叉尾？高产高效404

五、改进鱼种生产技术有良法406

第二十五章家庭养鱼致富之路409

一、家有一口塘活像小银行409

二、马贵山区家庭养鱼产量高410

三、寨南山区八成农户养鱼411

四、胆源山村变成鱼米之乡413

主要参考文献414

后记415