图书介绍

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中国粮食安全评论 第1卷
  • 李国祥等著 著
  • 出版社: 金城出版社
  • ISBN:9787515512112
  • 出版时间:2015
  • 标注页数:206页
  • 文件大小:29MB
  • 文件页数:219页
  • 主题词:粮食问题-研究-中国

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图书目录

第一章 概论1

第一节 粮食安全与中国粮食供给1

第二节 中国粮食生产6

第三节 入世十多年来中国粮食净进口15

第四节 新形势下国家粮食安全战略21

第二章 粮食生产与粮食安全26

第一节 中国粮食产量和人均粮食产量26

第二节 中国的粮食播种面积和平均单产27

第三节 中国分季、分品种和分区域粮食生产的变化29

第四节 中国粮食生产的影响因素分析31

第五节 中国粮食增产的潜力分析34

第六节 粮食生产区域布局变化趋势37

第三章 粮食生产布局与粮食安全39

第一节 粮食布局的基本状况与变化趋势40

第二节 要素角度比较优势与粮食生产布局变动42

第三节 市场角度比较优势与粮食布局49

第四节 促进粮食生产合理布局的思考53

第四章 食物消费与农产品国际贸易58

第一节 不能回避的事实58

第二节 最大农产品进口国62

第三节 大豆进口与大国战略67

第四节 大豆究竟会进口多少69

第五节 中国农产品国际贸易前景73

第六节 中国食物消费展望76

第五章 粮食进出口与国家粮食安全79

第一节 改革开放以来中国粮食进出口的总体变化态势79

第二节 影响粮食进出口的主要因素87

第三节 中国粮食进出口与国家粮食安全展望102

第六章 粮食市场结构与粮食安全106

第一节 粮食产业结构对粮食安全的影响107

第二节 粮食收购市场结构对粮食安全的影响109

第三节 粮食加工市场结构对粮食安全的影响111

第四节 粮食销售市场对粮食安全的影响114

第五节 完善粮食市场,促进粮食安全115

第七章 粮食价格与粮食安全118

第一节 中国粮食价格的基本走势118

第二节 粮食生产价格和消费价格关系124

第三节 粮食产量与粮食价格128

第四节 粮食价格与居民食品消费133

第八章 粮食生产资源与粮食安全140

第一节 工业化和城镇化与粮食生产稀缺资源140

第二节 粮食生产能力与粮食产需缺口144

第三节 适度进口与粮食生产资源149

第九章 2004年以来中国粮食安全政策154

第一节 保障中国粮食安全主要政策及其成效评价154

第二节 中国粮食安全政策存在的主要问题168

第三节 提高中国粮食安全保障水平的对策思路171

第十章 中国粮食安全展望179

第一节 中国粮食国内产需缺口将不断扩大179

第二节 中国粮食生产能力将继续不断提高183

第三节 保障粮食安全的同时会更加兼顾食品安全和农业资源永续利用191

第四节 粮食价格可能会长期温和上涨195

第五节 中国粮食进口风险管控能力逐步提高将更好地保障国家粮食安全196

参考文献204

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