图书介绍
幸福的饱嗝 餐桌上的旅行PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈奕文著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：9787518405206
- 出版时间：2015
- 标注页数：320页
- 文件大小：44MB
- 文件页数：330页
- 主题词：饮食－文化－世界－通俗读物
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图书目录
第一章 特别的菜给特别的你27
用丝袜冲奶茶？29
“老板，来份鱼丸！”39
烧鹅，吃到就赚到的美味47
当螃蟹游到避风塘56
一颗甜蜜的红豆62
漂亮女人做蛇羹68
我的消夏法宝：凉茶、海鲜粥76
第二章 要吃就吃最正宗85
早茶，你有享受时间的余味？87
蚝烙，潮汕人心中的家乡味95
上海早餐，嗲！103
驴肉火烧到底有多好吃？111
私家菜：“家”与“菜”115
第三章 吃不到会死吃到会幸福死123
要螃蟹还是米粉？125
看日本人的早餐，“我伙呆”了131
喝口啤酒，吃块烤肉136
阿尼哈塞呦！爱情和美食共舞140
PK炸鸡的炸鱼薯条149
吃希腊菜，小心摔盘子158
西澳酒庄里的“艳遇”169
第四章 让我挂念的一碗面177
分秒必争云吞面179
牛肉面的魂186
那些年，我们最爱的凉面192
就是这碗炸酱面196
神奇的意面工厂201
今天要吃一碗拉面210
最强最火方便面220
第五章 够鲜才地道227
与它相比，小米炖辽参简直弱爆了229
生蚝面前，大厨也疯狂234
“三文鱼控”一定要知道的事241
放开那只小蘑菇248
“冰激凌痴”的夏天很幸福253
第六章 餐桌上的尤物259
吃过这些饺子就是食神261
这才是真正的面包！267
夹生的意大利烩饭276
百变土豆281
第七章 烹饪是厨师的表演289
你能吃到的“小金人”291
去意大利吃“维纳斯的肚脐”298
“光头陈”与摔碎的馄饨303
上海滩的“密码厨师”309
家常菜里的小心思313
后记 一个美食家的自白317