图书介绍
青年必备知识 生活中的化学PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 郑沙等编 著
- 出版社： 呼和浩特：远方出版社
- ISBN：7805959927
- 出版时间：2004
- 标注页数：122页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：130页
- 主题词：通信技术－青年读物
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图书目录
第一章 饮水篇1
饮水的学问1
“复活神水”——凉开水3
矿泉水与人体健康4
磁化水治病的秘密5
氯化消毒饮用水的弊端7
第二章 饮茶篇9
饮茶的益处9
隔夜茶能喝吗11
贮存茶叶的学问13
吃油腻食物后为何喝茶14
汽水为什么可消暑17
酸奶比鲜奶好18
酒越陈越香吗19
葡萄美酒21
“液体面包”——啤酒22
第三章 调料篇24
盐腌食物为何可以久放24
化学酱油27
菜肴中的“百搭”——味精28
调味主将——葱30
调味、药用两宜的生姜32
地里长出的“抗菌素”——大蒜33
第四章 饮食篇36
饮食与健康36
好香的臭豆腐38
制油条的化学道理39
形形色色的食品添加剂40
为什么罐头食品能长久贮放42
色味两宜话皮蛋44
第五章 蔬菜篇46
炒青菜的学问46
蔬果佳品——番茄48
菌类珍品——香菇50
瓜中怪杰——苦瓜51
立吃辣椒为什么会出汗53
菠菜烧豆腐好54
海带为什么可治大脖子病55
第六章 水果篇58
水果可治哪些病58
水果的香味哪里来60
水果的自身催熟术61
水果的变色术63
苹果皮上的黑斑64
柿子趣谈65
第七章 药物篇67
抗生素种种67
药苑新葩70
阿斯匹林新传71
奇药大黄72
蒙汗药的古今74
动物的肝为什么能治眼病75
治疗脚气病的良药——维生素B177
维生素D的利弊79
有长生不老药吗80
第八章 保健篇82
荣国府的卫生习惯82
保护皮肤的窍门83
人体中的铁为什么不生锈85
水壶里的水垢87
健康药石——麦饭石88
亚硝酸盐的功过90
吸烟的危害92
油漆与健康94
爆竹声声话污染95
洗衣粉、健康、环境97
第九篇 化妆品篇99
健美美容霜99
甘油与润肤101
香水之谜103
奇妙的染发剂105
洗发的科学106
“青春痘”与粉刺露107
祛臭化妆品108
科学选用化妆品109
第十章 日用品篇111
墨水的来历111
樟脑为什么能防蛀112
电冰箱为什么能使食物保鲜114
消毒灭菌的酒精115
奇妙的电池116
摄影胶卷的奥秘118
牙膏漫谈120