图书介绍
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- 王峰,胡明编著 著
- 出版社: 北京:金盾出版社
- ISBN:7508249712
- 出版时间:2008
- 标注页数:121页
- 文件大小:6MB
- 文件页数:133页
- 主题词:肉牛-饲养管理-技术培训-教材
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图书目录
第一章 肉牛饲养员的岗位职责和素质要求1
一、岗位职责1
二、素质要求3
第二章 肉牛饲养员须具备的基础知识4
一、肉牛的生长发育4
(一)体重增长规律4
(二)体重的补偿生长规律5
(三)体重增长的不平衡性5
(四)体组织生长规律5
(五)牛的年龄鉴别7
二、肉牛的繁殖特性9
(一)初情期10
(二)性成熟与体成熟10
(三)发情及其鉴定11
(四)母牛常见的异常发情14
(五)同期发情15
(六)配种16
(七)妊娠与分娩17
三、肉牛的消化特点22
(一)瘤胃的消化22
(二)采食24
(三)反刍24
四、肉牛饲料营养与日粮配制原则25
(一)肉牛需要的营养物质25
(二)饲料分类27
(三)饲料的加工调制37
(四)日粮配制原则44
第三章 基础母牛的饲养管理47
一、空怀母牛的饲养管理47
(一)饲养要求47
(二)管理要求47
二、妊娠母牛的饲养管理51
(一)饲喂要求51
(二)管理要求52
三、围产期母牛的饲养管理54
(一)饲喂要求54
(二)管理要求56
四、哺乳母牛的饲养管理57
(一)饲喂要求57
(二)管理要求58
五、干奶牛饲养管理61
六、技术考核指标和劳动定额62
(一)技术考核指标62
(二)劳动定额62
第四章 育成牛的饲养管理63
一、育成公牛的饲养管理63
(一)饲喂要求63
(二)管理要求65
二、育成母牛的饲养管理67
(一)饲喂要求67
(二)管理要求70
三、技术考核指标和劳动定额72
(一)技术考核指标72
(二)劳动定额72
第五章 犊牛的饲养管理73
一、犊牛的生理特点73
二、饲喂要求75
(一)及早喂足初乳75
(二)饲喂常乳76
(三)采食训练与补饲79
(四)注意饮水80
(五)补饲抗生素80
(六)断奶80
三、管理要求82
(一)初生犊牛的护理82
(二)去角84
(三)称重和编号84
(四)分栏分群管理85
(五)运动86
(六)定期消毒、防疫86
(七)饲料、牛体和用具卫生87
(八)去势87
(九)防止舔癖88
(十)勤打扫、勤换垫草、勤观察88
四、技术考核指标和劳动定额89
(一)技术考核指标89
(二)劳动定额89
第六章 肥育牛的饲养管理90
一、肥育原理90
二、肥育原则91
(一)幼龄牛肥育的营养需要特点92
(二)成年牛肥育的营养需要特点92
三、肥育方法93
(一)放牧肥育93
(二)放牧+补饲肥育94
(三)舍饲肥育97
四、技术考核指标和劳动定额111
(一)技术考核指标111
(二)劳动定额111
第七章 肉牛饲养管理登记统计制度及报表112
一、药品、药械的登记与领取报表112
二、工具杂物登记与领取报表112
三、车辆、机械使用记录表113
四、饲草饲料统计报表113
五、配种与产犊记录表113
六、体重、体尺测定表114
七、牛群周转表114
八、年度犊牛统计表114