图书介绍
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- 牟宗刚主编 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：9787030332813
- 出版时间：2012
- 标注页数：196页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：208页
- 主题词：化工原理－实验－高等学校－教材
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图书目录
绪论1
第一章 实验数据的处理7
第一节 测量仪表与测量误差7
一、测量仪表的精度等级7
二、灵敏度与最小检测量9
第二节 实验数据的采集与运算10
一、确定需要测量的参数10
二、实验数据的采集10
三、实验数据的记录11
四、有效数字12
第三节 实验数据的误差分析13
一、实验数据的误差来源及分类13
二、实验数据的真值与平均值14
三、误差的表示方法15
四、实验数据的准确度、正确度和精密度16
五、间接测量值的误差传递17
第四节 实验数据处理19
一、列表表示法19
二、图形表示法19
三、方程式表示法22
第二章 压力、流量、温度的测量28
第一节 流体压力测量28
一、液柱式压差计28
二、弹簧式压力计32
三、压强（或压强差）的电测方法33
四、压强测量要点33
第二节 流体流量测量35
一、测速管36
二、孔板流量计37
三、转子流量计37
四、涡轮流量计38
五、湿式气体流量计39
六、皂膜流量计40
七、椭圆齿流量计40
八、流量计的校正40
第三节 流体温度测量42
一、液体膨胀式温度计43
二、电阻温度计45
三、热电偶温度计47
四、测温仪表的安装49
第三章 实验方案设计方法51
第一节 实验方案的设计51
第二节 全因素实验法51
第三节 正交试验设计法52
一、正交试验步骤与元素对53
二、正交表及其交互效应表54
第四节 正交试验结果分析方法55
一、极差分析方法55
二、方差分析方法56
第五节 正交试验方法在化工原理实验中的应用举例57
第四章 化工原理基础实验61
实验一 雷诺实验61
实验二 流体能量转换（柏努利方程）实验64
实验三 孔板流量计校验实验68
实验四 流体流动阻力损失的测定73
实验五 离心泵特性曲线的测定79
实验六 恒压过滤常数的测定85
实验七 水蒸气-空气套管换热实验91
实验八 液-液套管换热实验98
实验九 填料吸收-解吸塔传质系数的测定103
实验十 筛板式精馏塔实验113
实验十一 填料塔精馏实验122
实验十二 干燥操作和干燥速率曲线的测定129
第五章 化工原理综合与设计性实验137
实验十三 流体力学综合实验137
实验十四 正交试验法恒压过滤实验140
实验十五 传热单元操作综合实验141
实验十六 吸收-解吸单元操作综合实验151
实验十七 恒沸精馏制备无水乙醇实验163
实验十八 精馏单元操作综合实验167
主要参考文献180
附录181
附录一 某些测试仪器及仪表的使用方法181
附录二 化工原理实验中常用数据表192