图书介绍

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健身原理与方法
  • 刘胜,张先松,贾鹏著 著
  • 出版社: 武汉:中国地质大学出版社
  • ISBN:9787562525769
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:289页
  • 文件大小:117MB
  • 文件页数:300页
  • 主题词:健身运动-高等学校-教材

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图书目录

第一章 健身新理念1

第一节 健身的内涵及特点1

一、健身运动的产生与发展1

二、健身的概念及内涵6

三、健身的特点7

四、与健身相关的概念8

第二节 健身对人类健康的积极影响9

一、社会发展与人类健康危机10

二、健康新理念10

三、影响人体健康的因素11

四、健身对人体健康的影响12

思考题14

第二章 健身的科学基础15

第一节 健身的人体科学基础15

一、人体运动时的物质与能量供应15

二、运动疲劳的产生与消除20

第二节 健身的运动学基础23

一、运动技能的基本概念23

二、运动技能的分类23

三、运动技能的生理本质23

四、形成运动技能的过程及其发展24

五、影响运动技能形成与发展的因素25

第三节 健身的心理学基础28

一、健身锻炼促进心理健康的理论机制28

二、通过健身锻炼来促进心理健康29

第四节 身体素质敏感期30

一、力量31

二、速度31

三、耐力32

四、协调、灵敏与柔韧32

第五节 体适能发展33

一、有氧适能健身33

二、肌适能健身37

第六节 中国传统健身思想38

一、古代中国的传统体育思想沿革38

二、我国传统体育思想观念39

思考题41

第三章 健身原则42

第一节 健身过程的基本原理42

一、新陈代谢理论42

二、运动负荷价值阈规律42

三、超量恢复原理44

四、身心互制原理45

五、人体发展的阶段性特征45

第二节 健身原则46

一、全面性原则47

二、自觉性原则47

三、经常性原则48

四、适量性原则49

五、针对性原则49

思考题50

第四章 健身方法与手段52

第一节 常用的健身练习方法52

一、重复练习法52

二、变换练习法52

三、间歇练习法53

四、持续练习法53

五、循环练习法53

六、竞赛与表演法54

第二节 有氧与无氧健身方法54

一、有氧运动健身方法54

二、无氧运动健身方法61

第三节 休闲健身方法64

一、非运动性休闲健身活动65

二、运动性休闲健身活动66

三、智力性休闲健身活动66

四、休闲健身活动的要求67

第四节 民族传统与自然力健身方法67

一、民族传统健身方法67

二、自然力健身锻炼方法69

第五节 运动处方与训练后的恢复健身方法71

一、运动处方健身方法71

二、健身训练后的恢复方法83

第六节 不同年龄阶段人群健身方法88

一、婴幼儿健身88

二、儿童健身方法89

三、青少年健身方法90

四、青壮年健身方法90

五、中年人健身方法91

六、老年人健身方法92

思考题93

第五章 体育健身效果评价94

第一节 体育健身效果评价的种类和原则94

一、体育健身锻炼效果测量与评价的意义94

二、体育健身锻炼效果测量与评价的种类94

三、体育健身效果测量评价的原则96

第二节 体育健身效果评价方法96

一、定性评价96

二、定量评价101

三、健身与健美运动水平的目标评价112

思考题113

第六章 科学营养与健身114

第一节 健康营养与营养素114

一、营养目标与健康营养要求114

二、营养素115

第二节 健身营养膳食指导128

一、健身运动的饮食原则与膳食指南128

二、健康食品的选择与食物的搭配129

三、健身人群膳食营养计划的制定方法与步骤133

四、不同运动形式的营养补充137

五、增加肌肉体积与减肥的特殊营养137

六、保健营养补品与天然“食物补品”143

七、营养早餐及食物选择145

第三节 不同健身人群的营养方案147

一、减肥塑身人群的饮食营养方案147

二、强身健体人群的饮食营养方案155

三、康复人群的饮食营养方案156

四、特殊人群的饮食营养方案171

第四节 健身运动膳食的最优化方案185

一、不同人群三大营养素需要量不同185

二、不同活动目的热量需求不同(千卡/公斤体重/天)186

三、不同锻炼目的热量需求不同(千卡/公斤体重/天)186

四、不同体力活动热量消耗的简易计算方法187

五、不同食物提供热量的简易计算方法187

六、健美训练营养膳食方案举例188

第五节 健康膳食的安全措施188

一、应该减少食用的食物188

二、注意食物安全189

思考题190

第七章 健身环境与装备191

第一节 室内健身器械191

一、健美类器械简介191

二、有氧健身类器械简介193

三、健身操类器械简介195

第二节 户外健身器械与装备198

一、攀岩198

二、蹦极199

三、滑板200

四、小轮车运动200

五、冲浪运动202

六、潜水203

七、野外生存环境与安全装备204

第三节 环境因素对健身的影响207

一、自然环境与健身207

二、人工环境与健身211

三、社会环境与健身212

第四节 不同季节的健身方略213

一、春季健身213

二、夏季健身214

三、秋季健身216

四、冬季健身217

思考题218

第八章 体育健身分类指导219

第一节 减脂塑身人群的健身指导219

一、肥胖的危害、原因及标准219

二、减肥塑身人群的科学健身方法221

第二节 强身健体人群的健身指导224

一、有氧健身与无氧健身锻炼的不同作用224

二、强身健体人群的科学健身原则与方法225

第三节 康复人群的健身指导234

一、高血压人群的健身锻炼指导234

二、高脂血症人群的健身锻炼指导234

三、糖尿病人群的健身锻炼指导236

四、冠心病人群的健身锻炼指导238

五、骨质疏松症人群的健身锻炼指导239

第四节 特殊人群的健身指导242

一、老年人健身锻炼指导242

二、孕期及哺乳期女子的健身锻炼指导244

三、婴幼儿的健身锻炼指导249

第五节 形体修塑人群的健身指导250

一、形体修塑的原则与技巧250

二、人体不同部位肥胖的修塑技法251

第六节 体态矫正人群的健身指导257

一、颈短的矫正技法257

二、脊柱侧弯的矫正技法258

三、背部畸形的矫正技法259

四、肩部畸形的矫正技法261

五、胸部畸形的矫正技法264

六、腿部畸形的矫正技法266

七、足部畸形的矫正技法267

第七节 青少年增高的健身指导268

一、人体增高的科学原理268

二、青少儿增高训练的方法272

三、促进青少儿长高的营养274

四、影响青少儿长高的重要因素275

五、身高的标准与预测方法279

思考题287

参考文献288

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