图书介绍
全程绿色食品蔬菜基地建设、技术与市场营销PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 张德纯编著 著
- 出版社： 北京：科学普及出版社
- ISBN：9787110062692
- 出版时间：2009
- 标注页数：202页
- 文件大小：77MB
- 文件页数：220页
- 主题词：蔬菜－无污染技术－栽培；蔬菜－市场营销学
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图书目录
第一章 绿色食品蔬菜概述1
第一节 绿色食品的产生背景1
第二节 绿色食品7
第三节 “无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”的区别10
第二章 绿色食品蔬菜基地的建设与生产原则16
第一节 影响绿色食品蔬菜产品安全质量的主要问题16
第二节 绿色食品蔬菜生产基地的环境要求21
第三节 绿色食品蔬菜保护地栽培设施25
第三章 绿色食品蔬菜栽培通则39
绿色食品蔬菜栽培通则39
第四章 绿色食品蔬菜主要品种栽培技术与管理55
第一节 小型黄瓜55
第二节 番茄91
第三节 甜（辣）椒108
第四节 茄子119
第五节 丝瓜130
第六节 大白菜140
第七节 芽苗类蔬菜155
第五章 绿色食品蔬菜采后处理和包装与运输175
第一节 绿色食品蔬菜的采后处理175
第二节 绿色食品蔬菜产品的包装、运输179
第六章 绿色食品蔬菜质量标准及监测方法182
第一节 绿色食品蔬菜质量标准182
第二节 绿色食品蔬菜质量标准的制定186
第三节 绿色食品蔬菜质量监测192
第七章 绿色食品蔬菜市场营销策略198
绿色食品蔬菜市场营销策略198
参考文献202