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基于质量安全的水稻生产组织模式与政策保障机制研究
  • 李英著 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:9787109189591
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:228页
  • 文件大小:32MB
  • 文件页数:238页
  • 主题词:水稻栽培-质量管理-安全管理-研究-中国

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图书目录

第一章 绪论1

1.1研究背景与意义1

1.2研究目标与内容4

1.3研究方法与技术路线5

1.4本书的创新点10

第二章 研究范畴与文献评述11

2.1概念界定与研究范围11

2.2理论基础15

2.3文献评述23

第三章 吉林省质量安全稻米需求与生产概况33

3.1吉林省稻米需求与贸易现状33

3.2消费者选购质量安全稻米意愿的实证分析36

3.3吉林省水稻生产发展历程49

3.4水稻质量安全生产危害因子分析58

3.5本章小结68

第四章 吉林省稻农质量安全生产行为分析69

4.1稻农质量安全生产行为的经济学分析69

4.2稻农质量安全生产行为的影响因素71

4.3稻农质量安全生产行为的实证分析76

4.4本章小结95

第五章 吉林省水稻生产组织模式选择及其影响因素分析97

5.1水稻生产组织模式的主要类型98

5.2水稻生产组织模式形成动因106

5.3水稻质量安全生产组织模式比较分析110

5.4稻农质量安全生产组织模式选择行为实证分析114

5.5本章小结126

第六章 发达国家水稻生产组织模式及其政策保障机制借鉴128

6.1美国水稻生产组织模式与政策保障机制128

6.2日本水稻生产组织模式与政策保障机制135

6.3韩国水稻生产组织模式与政策保障机制141

6.4发达国家水稻质量安全生产对中国的启示147

6.5本章小结152

第七章 吉林省水稻质量安全生产政策保障机制分析153

7.1水稻质量安全生产发展中政府的作用153

7.2水稻质量安全生产的政府监管与扶持157

7.3水稻生产组织模式发展的政策保障机制163

7.4本章小结169

第八章 研究结论与建议170

8.1研究结论170

8.2政策建议173

8.3研究展望176

参考文献178

附录190

后记227

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