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第一部分 流行病学1

第一章 绪论1

第二章 疾病的分布3

第三章 描述性研究9

第四章 队列研究12

第五章 病例对照研究18

第六章 流行病学实验22

第七章 筛检24

第八章 病因与因果推断26

第九章 偏倚及其控制28

第十章 疾病预防策略与措施29

第十一章 传染病流行病学30

第十二章 突发公共卫生事件流行病学33

第十三章 分子流行病学36

第十四章 遗传流行病学39

第二部分 卫生统计学41

第一章 绪论41

第二章 定量变量的统计描述44

第三章 总体均数的估计与假设检验50

第四章 方差分析57

第五章 分类资料的统计描述60

第六章 总体率的估计65

第七章 X2检验66

第八章 秩和检验69

第九章 直线回归与相关71

第十章 统计表和统计图75

第十一章 统计设计80

第三部分 毒理学基础85

第一章 绪论85

第二章 毒理学基本概念86

第三章 外源化学物在体内的生物转运和生物转化89

第四章 毒作用机制92

第五章 毒作用影响因素94

第六章 化学物的一般毒性作用96

第七章 外源化学物致突变作用98

第八章 外源化学物致癌作用100

第九章 发育毒性与致畸作用105

第十章 管理毒理学107

第四部分 职业卫生与职业医学111

第一章 绪论111

第二章 生产性毒物与职业中毒115

第三章 生产因素外职业有害因素与健康损害130

第四章 职业损害预防措施137

第五部分 环境卫生学139

第一章 绪论139

第二章 环境与健康的关系140

第三章 大气卫生142

第四章 水体卫生148

第五章 饮用水卫生154

第六章 土壤污染164

第七章 住宅和公共场所卫生167

第八章 家用化学品卫生172

第九章 城乡规划卫生175

第六部分 营养与食品卫生学177

第一章 营养学基础177

第一节 蛋白质177

第二节 脂类179

第三节 碳水化合物180

第四节 能量182

第五节 矿物质182

第六节 维生素185

第二章 植物化学物191

第三章 各类食品的营养价值193

第四章 特殊人群的营养195

第五章 营养与营养相关疾病200

第六章 社区营养202

第七章 食品污染及其预防204

第八章 食品添加剂208

第九章 各类食品卫生及其管理209

第十章 食源性疾病及其预防211

第一节 食源性疾病与食物中毒211

第二节 细菌性食物中毒211

第三节 有毒动植物中毒和化学性食物中毒213

第十一章 食品卫生监督管理215

第七部分 社会医学216

第一章 绪论216

第二章 医学模式218

第三章 社会因素与健康221

第四章 社会医学研究方法226

第五章 健康危险因素评价228

第六章 卫生服务研究231

第七章 社会卫生状况与卫生策略234

第八章 社区卫生服务237

第九章 慢性病的社会医学防治240

第八部分 学校／儿童少年卫生学242

第一章 绪论242

第二章 儿童少年生长发育规律243

第三章 影响生长发育的因素247

第四章 生长发育调查和评价248

第五章 儿童少年心理卫生251

第六章 儿童少年健康监测与常见病预防255

第七章 体育锻炼与健康258

第八章 教育过程卫生259

第九章 学校建筑和设备卫生261

第十章 学校健康教育和健康促进264

第十一章 学校卫生监督267

第九部分 健康教育与健康促进270

第一章 健康教育与健康促进的基本概念270

第二章 健康心理273

第三章 健康相关行为276

第四章 健康传播279

第五章 健康教育与健康促进的计划设计282

第六章 健康教育与健康促进计划的实施285

第七章 健康教育与健康促进计划的评价286

第八章 社区健康教育与健康促进288

第九章 学校健康教育与健康促进290

第十章 医院健康教育与健康促进292

第十一章 高血压的健康教育与健康促进293

第十二章 成瘾行为的健康教育与健康促进294

第十三章 艾滋病的健康教育与健康促进296

第十四章 突发公共卫生事件中的健康教育与健康促进298

医疗卫生专业知识考点精讲课程299

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