图书介绍
吃了几颗星 欧洲米其林餐厅之旅PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈家康，肖莹莹著 著
- 出版社： 北京：北京出版社
- ISBN：9787200099881
- 出版时间：2013
- 标注页数：373页
- 文件大小：53MB
- 文件页数：389页
- 主题词：饮食－文化－欧洲
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图书目录
Chapter 1 遇上美味，遇上爱2
法国 打开盛宴的蓝色大门2
西班牙 亲切的二星大厨22
奥地利 舌尖上的新派奥地利44
意大利 小山城大美食66
Chapter 2 美食大魔术90
奥地利 洞穴里的晚餐90
法国 伸手摘星的艺术110
法国 不断“升级”的魔术师128
Chapter 3 厨房里的女人们148
法国 男主厨，女主厨148
意大利 传统，传统，还是传统170
西班牙 创造分子的摇篮190
意大利 两位母亲的家208
Chapter 4 边吃边喝才是幸福228
法国 拳击厨师与世界遗产228
德国 七年之痒246
意大利 上一晚葡萄酒课268
Chapter 5 以美食的名义隐居286
法国 隐居在深山286
法国 水疗秘境中隐世名厨308
德国 黑森林里的“铁三角”330
瑞士 三个太阳下的美食“狩猎”350