图书介绍
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- 康立娟,朴凤玉著 著
- 出版社: 北京:高等教育出版社
- ISBN:9787040329988
- 出版时间:2014
- 标注页数:344页
- 文件大小:147MB
- 文件页数:365页
- 主题词:普通化学-高等学校-教材
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图书目录
绪论1
1.化学概述1
2.相和相变4
3.反应进度5
4.道尔顿分压定律5
【知识拓展】7
【阅读材料】21世纪化学的四大难题和美好前景7
【科学家简介】波义耳(R.Boyle,1627—1691)——怀疑派化学家8
思考与练习9
第一篇 化学反应基本规律13
第1章 化学热力学初步13
1.1基本概念14
1.1.1系统和环境14
1.1.2状态和状态函数14
1.1.3过程和途径15
1.1.4热和功15
1.1.5热力学能16
1.1.6热力学标准状态16
1.2热化学17
1.2.1热力学第一定律17
1.2.2化学反应热效应18
1.2.3焓和焓变19
1.2.4化学反应热效应的计算21
1.3化学反应的自发性24
1.3.1自发过程24
1.3.2焓变与自发过程25
1.3.3熵变与自发过程25
1.4吉布斯自由能和吉布斯自由能判据28
1.4.1吉布斯自由能与吉布斯自由能变28
1.4.2吉布斯-亥姆霍兹公式的应用31
【知识拓展】32
【阅读材料】熵理论——自然界的最高定律32
【科学家简介】吉布斯(J.W.Gibbs,1839—1903)33
思考与练习34
第2章 化学平衡37
2.1化学平衡状态37
2.1.1可逆反应与化学平衡37
2.1.2标准平衡常数38
2.2吉布斯自由能变与化学平衡40
2.2.1吉布斯自由能变与标准平衡常数的关系40
2.2.2标准平衡常数的应用43
2.3化学平衡的移动45
2.3.1浓度对化学平衡的影响45
2.3.2压力对化学平衡的影响45
2.3.3温度对化学平衡的影响47
2.3.4勒·夏特里原理48
【知识拓展】49
【阅读材料】骨骼的老化49
【科学家简介】范特霍夫(J.H.van’t Hoff,1852—1911)50
思考与练习50
第3章 化学动力学初步53
3.1概述53
3.1.1化学反应速率的表示53
3.1.2平均速率与瞬时速率的测定54
3.1.3反应机理55
3.2反应速率理论简介56
3.2.1有效碰撞理论56
3.2.2过渡态理论58
3.3反应速率与浓度的关系59
3.3.1质量作用定律59
3.3.2反应级数的实验确定60
3.4反应速率与温度的关系61
3.4.1范特霍夫近似规则61
3.4.2阿仑尼乌斯方程61
3.5反应速率与催化剂的关系63
3.5.1催化剂与催化反应63
3.5.2催化作用机理64
3.5.3均相催化和非均相催化64
【知识拓展】65
【阅读材料】66
1.飞秒化学简介66
2.化学动力学在药学中的应用66
【科学家简介】阿仑尼乌斯(S.Arrhenius,1859—1927)67
思考与练习68
第二篇 物质结构理论73
第4章 原子结构与元素周期律73
4.1近代原子结构理论的产生74
4.1.1原子的核型结构与氢原子光谱74
4.1.2量子化和玻尔理论75
4.2微观粒子运动的特殊性76
4.2.1微观粒子的波粒二象性76
4.2.2微观粒子运动的统计规律和不确定原理77
4.3量子力学对核外电子运动状态的描述78
4.3.1波函数和原子轨道78
4.3.2概率密度和电子云81
4.3.3原子轨道和电子云图像81
4.3.4四个量子数84
4.4原子核外电子排布和元素周期系86
4.4.1多电子原子轨道能级86
4.4.2基态原子的核外电子排布规律89
4.4.3原子的电子层结构与元素周期系91
4.5元素基本性质的周期性93
4.5.1影响元素性质的结构因素93
4.5.2元素的金属性和非金属性95
4.5.3元素的电离能96
4.5.4元素的电子亲和能97
4.5.5元素的电负性98
【知识拓展】99
【阅读材料】99
1.元素周期表中的新成员——112号元素鎶Cn99
2.希格斯玻色子(上帝粒子)100
【科学家简介】薛定谔(E.Schrodinger,1887—1961)101
思考与练习102
第5章 化学键和分子结构104
5.1离子键104
5.1.1离子键的形成105
5.1.2晶格能105
5.1.3离子键的特征106
5.1.4离子的特征106
5.2共价键108
5.2.1价键理论108
5.2.2共价键的特点109
5.2.3共价键的类型110
5.2.4键参数111
5.3杂化轨道理论112
5.3.1杂化轨道理论的基本要点113
5.3.2s-p杂化的类型113
5.4价层电子对互斥理论116
5.4.1价层电子对互斥理论基本要点117
5.4.2判断分子构型的一般原则118
5.5分子间力和氢键120
5.5.1分子的极性120
5.5.2分子的极化121
5.5.3分子间力121
5.5.4氢键123
5.6离子极化理论简介125
5.6.1离子的极化力125
5.6.2离子的变形性125
5.6.3离子极化和无机化合物性质的关系126
5.7晶体结构127
5.7.1晶体与非晶体127
5.7.2晶体的基本类型127
【知识拓展】128
【阅读材料】液晶128
【科学家简介】鲍林(L.Pauling,1901—1994)129
思考与练习130
第三篇 分散系及水溶液中的化学平衡理论135
第6章 溶液和胶体135
6.1分散系135
6.2溶液136
6.2.1溶液的组成标度136
6.2.2稀溶液的依数性138
6.3表面现象145
6.3.1表面能145
6.3.2吸附现象145
6.4溶胶148
6.4.1溶胶的制备148
6.4.2溶胶的一般性质149
6.4.3胶团结构151
6.4.4溶胶的稳定性和聚沉152
6.5表面活性剂 乳状液154
6.5.1表面活性剂的结构及作用机理154
6.5.2表面活性剂的分类与应用155
6.6高分子溶液和凝胶158
6.6.1高分子溶液158
6.6.2凝胶159
【知识拓展】160
【阅读材料】161
1.等离子体、中子态、夸克-胶子等离子体161
2.胶体化学与人工器官162
【科学家简介】拉乌尔(F.M.Raoult,1830—1901)163
思考与练习164
第7章 酸碱平衡166
7.1酸碱理论166
7.1.1酸碱质子理论166
7.1.2酸碱电子理论170
7.2弱酸、弱碱的解离平衡171
7.2.1一元弱酸、弱碱的解离平衡171
7.2.2多元弱酸(碱)的解离平衡175
7.2.3酸碱平衡的移动177
7.3酸碱缓冲溶液179
7.3.1缓冲溶液和缓冲作用原理179
7.3.2缓冲溶液pH的计算180
7.3.3缓冲容量和缓冲范围182
7.3.4缓冲溶液的配制182
7.4强电解质溶液简介184
【知识拓展】185
【阅读材料】食物的酸碱性与人体健康185
【科学家简介】奥斯特瓦尔德(F.W.Ostwald,1853—1932)186
思考与练习187
第8章 沉淀溶解平衡189
8.1溶度积原理189
8.1.1难溶电解质沉淀溶解平衡和溶度积常数189
8.1.2溶度积常数和溶解度的关系190
8.1.3溶度积规则191
8.2沉淀的生成与溶解192
8.2.1沉淀的生成192
8.2.2沉淀的溶解194
8.3分步沉淀与沉淀的转化196
8.3.1分步沉淀196
8.3.2沉淀的转化197
8.4沉淀反应在分析化学中的应用198
8.4.1利用沉淀反应进行离子鉴定198
8.4.2利用沉淀反应进行离子分离198
8.4.3利用沉淀反应进行定量分析198
【知识拓展】199
【阅读材料】身体里的石头——结石199
【科学家简介】路易斯(G.N.Lewis, 1875—1946)200
思考与练习201
第9章 氧化还原平衡和电化学基础203
9.1氧化还原反应的基本概念203
9.1.1氧化数203
9.1.2氧化还原电对204
9.1.3氧化还原反应方程式的配平205
9.2原电池和电极电势208
9.2.1原电池的组成和工作原理208
9.2.2电极的种类和原电池的表示方法209
9.2.3电极电势的产生与标准电极电势210
9.3电池反应的热力学212
9.3.1电池电动势与吉布斯自由能变的关系212
9.3.2电池电动势与标准平衡常数的关系214
9.4影响电极电势的因素214
9.4.1能斯特方程214
9.4.2浓度对电极电势的影响216
9.4.3酸度对电极电势的影响217
9.4.4难溶化合物的生成对电极电势的影响218
9.4.5配位化合物的生成对电极电势的影响219
9.5电极电势的应用220
9.5.1判断氧化还原反应的方向220
9.5.2判断氧化还原反应的程度220
9.5.3选择合适的氧化剂和还原剂220
9.5.4元素电势图及其应用221
【知识拓展】222
【阅读材料】电池的发展与新型电池222
【科学家简介】能斯特(W.H.Nernst,1864—1941)223
思考与练习224
第10章 配位化合物226
10.1配位化合物概述226
10.1.1配位化合物的含义226
10.1.2配位化合物的组成227
10.1.3配位化合物的命名229
10.1.4螯合物229
10.2配合物的价键理论230
10.2.1价键理论的要点230
10.2.2配离子的形成231
10.2.3配合物的磁性233
10.3配位平衡234
10.3.1配位化合物的稳定常数234
10.3.2配位平衡的计算235
10.4配位化合物应用241
10.4.1配位化合物在分析化学中的应用241
10.4.2配位化合物在生命科学中的意义241
10.4.3配位化合物在其他方面的应用242
【知识拓展】243
【阅读材料】243
1.人体中的配合物243
2.稀土元素243
【科学家简介】维尔纳(A.Werner,1866—1919)244
思考与练习245
第四篇 实用化学249
第11章 元素化学概述249
11.1元素概述249
11.1.1元素249
11.1.2核素250
11.1.3同位素250
11.2单质的性质251
11.2.1单质的物理性质251
11.2.2单质的化学性质256
11.3无机化合物的主要性质258
11.3.1化合物的溶解性258
11.3.2含氧酸及其盐的氧化还原性259
11.3.3含氧酸及其盐的热稳定性260
11.3.4化合物的酸碱性261
11.4重要无机化合物选述263
11.4.1钾和钠的化合物263
11.4.2硼、碳、硅的化合物263
11.4.3氮、磷、砷的化合物264
11.4.4氧和硫的化合物266
11.4.5卤素化合物267
11.5常见离子的鉴定268
【知识拓展】272
【阅读材料】稀有气体(noble gas)272
【科学家简介】侯德榜(Hou Debang,1890—1974)273
思考与练习274
第12章 化学与人类生活275
12.1化学与生命276
12.1.1生物体内的微量元素276
12.1.2生物体内的微量元素的生理功能和作用原理277
12.1.3化学与生物技术283
12.2化学与食品和药品285
12.2.1化学与食品285
12.2.2化学与药品292
12.2.3化学与毒品294
12.3化学与日常用品295
12.3.1化学与化妆品295
12.3.2化学与服装299
12.3.3化学与燃料301
12.4化学与材料302
12.4.1无机纳米材料302
12.4.2陶瓷材料303
12.4.3生活中的典型无机非金属材料——玻璃305
12.5化学与农药306
12.5.1化学农药的概念和范围306
12.5.2化学农药的发展和作用306
12.6化学与环境307
12.6.1环境的化学污染307
12.6.2环境污染的防治313
【知识拓展】315
【阅读材料】准晶体315
【科学家简介】达尼尔·谢赫特曼(D.Shechtman,1941—)316
思考与练习317
练习题参考答案318
附录324
附录1国际单位制(SI)(摘录)324
附录2国际单位制(SI)的词头324
附录3常用的基本物理量325
附录4希腊字母表325
附录5一些物质的热力学性质(100kPa,298K)326
附录6一些物质的标准摩尔燃烧焓(298K)329
附录7一些常见弱酸、弱碱在水溶液中的解离常数K?329
附录8常见难溶电解质的溶度积K?sp(298K)330
附录9标准电极电势表(298K)332
附录10常见配离子的稳定常数333
参考文献335
索引337