图书介绍
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- 牛桂玲，王英建主编 著
- 出版社： 北京：高等教育出版社
- ISBN：7040205734
- 出版时间：2007
- 标注页数：169页
- 文件大小：3MB
- 文件页数：179页
- 主题词：精细化工－化工产品－化学分析－高等学校：技术学校－教材
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图书目录
绪论1
第一章 表面活性剂分析3
第一节 表面活性剂的基础知识3
第二节 表面活性剂的理化性质分析6
第三节 表面活性剂的基本性能分析12
第四节 阴离子型和非离子型表面活性剂生物降解度测定21
附录 表面活性剂的定量分析23
阅读材料 表面活性剂离子型的鉴别25
思考题26
实验 洗涤剂中非离子型表面活性剂含量的测定（离子交换法）27
第二章 洗涤用品分析29
第一节 洗涤用品的基础知识29
第二节 洗衣粉分析30
第三节 肥皂分析37
第四节 餐具用洗涤剂分析45
阅读材料 衣物污渍清洗小窍门49
思考题49
实验 餐具用洗涤剂去污力的测定49
第三章 化妆品分析53
第一节 化妆品的基础知识53
第二节 化妆品原料分析55
第三节 化妆品卫生学检验64
第四节 洗发液分析76
阅读材料 常见化妆品的感官质量问题78
思考题78
实验 洗发液中总有效物含量的测定78
第四章 香料香精分析81
第一节 香料分析81
第二节 香精分析90
实验 香料酸值和酯值的测定93
思考题93
阅读材料 香水的使用方法93
第五章 农药分析96
第一节 农药的基础知识96
第二节 杀虫剂分析97
第三节 除草剂分析102
第四节 杀菌剂分析106
第五节 植物生长调节剂分析109
阅读材料 农药制剂的基本类型和采样方法114
思考题115
实验 代森锰锌含量的测定115
第六章 食品添加剂分析118
第一节 食品添加剂的基础知识118
第二节 甜味剂分析120
第三节 防腐剂分析125
第四节 护色剂分析128
第五节 其他食品添加剂分析133
阅读材料 如何选购放心食品141
思考题141
实验 饮料中糖精钠、苯甲酸、山梨酸142
含量的测定142
第七章 水处理剂分析144
第一节 水处理剂的基础知识144
第二节 阻垢分散剂分析145
第三节 缓蚀阻垢剂分析152
第四节 杀生剂分析158
第五节 絮凝剂分析161
阅读材料 我国水处理剂现状及发展趋势167
思考题168
实验 聚合氯化铝中氧化铝（Al2O3）含量的测定168
参考文献170