图书介绍
高等农业学校二年制专修科 有机化学 试用本 植物保护 土壤肥料 农作物 畜牧兽医专业适用PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 河南省农林厅教材编辑委员会编 著
- 出版社： 郑州：河南人民出版社
- ISBN：K7105·161
- 出版时间：1959
- 标注页数：216页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：220页
- 主题词：
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图书目录
第一章 绪论1
第一节 有机化学的意义1
第二节 有机化合物的研究4
第三节 有机化合物的分子结构10
第二章 饱和烃13
第一节 烷烃13
第二节 环烷烃29
第三章 未饱和烃32
第一节 烯烃33
第二节 炔烃43
第三节 二烯烃和环烯烃46
第四章 芳香烃51
第五章 卤代烃60
第六章 醇、酚及醚67
第一节 醇类67
第二节 酚类79
第三节 醚类85
第七章 醛与酮88
第八章 羧酸及其衍生物103
第一节 羧酸概述103
第二节 饱和一元酸104
第三节 几种重要的羧酸116
第四节 羧酸的衍生物124
第九章 油脂及蜡125
第一节 概述125
第二节 油脂的性质和用途129
第十章 羟酸与酮酸134
第一节 羟酸134
第二节 旋光异构现象141
第三节 酮酸149
第十一章 碳水化合物151
第一节 概述151
第二节 单糖类152
第三节 贰糖类161
第四节 多糖类163
第十二章 萜烯及其衍生物171
第十三章 胺类178
第一节 脂肪族胺类178
第二节 芳香族胺类182
第十四章 氨基酸和蛋白质185
第一节 氨基酸185
第二节 蛋白质194
第十五章 杂环族化合物及生物碱205
第一节 杂环族化合物205
第二节 生物碱213