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卷一 木部1

一、香木类1

柏1

松2

沉香3

丁香4

檀香5

木兰5

杉6

桂7

二、乔木类8

榆8

檀9

槐9

白杨10

梧桐11

椿樗11

杜仲12

合欢12

棕榈13

榉14

柳14

芜荑15

诃黎勒15

皂荚16

无食子17

无患子17

三、灌木类18

桑18

枳20

酸枣20

苦楝子21

枸杞子21

冬青23

金樱子23

山茶24

石南24

阿魏24

黄檗25

五加皮25

南烛26

芦荟26

巴豆27

没药27

四、寓木类27

茯苓27

琥珀29

卷二 水部30

一、天水类30

立春雨水30

潦水30

露水30

甘露31

明水31

半天河32

雹32

夏冰32

冬霜33

冬冰水33

腊雪33

腊雪水33

液雨水34

梅雨水34

屋漏水34

二、地水类34

流水34

甘烂水35

池沼水35

井泉水35

醴泉37

山岩泉水37

玉井水37

盐胆水37

热汤38

生熟汤39

温汤水39

节气水39

碧海水40

寒泉水40

乳穴水40

卷三 草部41

一、山草类41

甘草41

黄芪42

人参43

桔梗44

黄精45

葳蕤45

知母46

肉苁蓉46

丹参47

黄连48

黄芩49

三七50

白术51

沙参52

秦艽52

柴胡53

升麻54

远志54

前胡55

独活55

胡黄连56

长松57

地榆57

龙胆58

二、隰草类58

菊58

艾60

白蒿61

甘蕉61

紫菀62

迎春花63

海根63

木贼63

苍耳64

金盏草66

苎麻66

牛膝67

菟葵68

水蓼68

灯芯草68

恶实69

木莲70

益母草71

鸡冠72

天名精73

淡竹叶74

款冬花74

荭草75

甘藤76

紫花地丁76

龙葵76

葵77

何首乌78

土茯苓79

豨莶草80

车前草80

火炭益母草81

地黄81

三、芳草类83

当归83

白芷84

川芎85

芍药86

瑞香86

兰草87

泽兰87

假苏88

水苏89

五味子89

茉莉90

豆蔻91

积雪草91

郁金香92

马兰92

紫苏92

郁金93

薄荷94

薰衣草95

蕙实95

四、水草类95

水藻95

海藻96

海带96

昆布96

萍96

萍蓬草97

荇菜97

莼97

水萍97

越王余算98

水松99

五、苔草类99

陟厘99

石蕊99

干苔100

六、蔓草类100

葛100

谷101

寒莓101

覆盆子102

七、石草类103

酢浆草103

景天103

石韦104

仙人草104

石斛104

八、毒草类105

鬼芋105

凤仙106

甘遂106

大戟107

半夏108

附子109

卷四 谷部111

一、稻类111

稻111

粳112

籼114

二、麦类115

小麦115

大麦117

荞麦118

三、稷粟类119

菰米119

黍子119

稷120

粟120

粱122

薏苡仁123

玉蜀黍125

阿芙蓉125

罂子粟126

蓬草子127

稗127

四、菽豆类128

大豆128

赤豆130

绿豆131

黎豆133

豇豆133

扁豆134

毛豆134

豌豆135

蚕豆135

刀豆135

五、腌造类136

蘖米136

稻蘖136

酒曲136

附：造酒曲法136

粟蘖137

陈廪米137

六、炊蒸类138

饭138

粥139

粽139

糕140

蒸饼140

寒具141

馒头141

麻腐141

蜂糕141

索粉142

馄饨142

豆腐142

粉皮143

油堆143

七、麻类143

胡麻143

大麻145

卷五 菜部147

一、荤辛类147

山韭147

葱147

葱茎白148

薤150

蒜151

山蒜152

葫152

芸薹154

葫葱155

山葱155

生姜155

胡荽156

胡萝卜157

茼蒿157

马蕲158

罗勒158

白花菜159

芹菜159

辣米菜160

莱菔161

芜菁163

菘164

芥164

白芥165

韭166

二、柔滑类167

菠菜167

东风菜168

荠168

繁缕169

马齿苋169

苦菜170

白苣171

苜蓿171

苋172

地瓜173

水蕨173

鹿藿173

薯蓣173

山丹174

金针菜174

油菜174

白菜175

水苦荬175

菁菜175

鸡肠草175

茅膏菜176

灰涤菜176

土芋176

百合176

藕丝菜177

桃竹笋178

莫菜178

黄芽菜178

竹笋178

菰笋179

蕨179

蒲公英180

翻白草181

鸡侯菜182

孟狼菜182

薇182

翘摇182

零余子182

甘薯183

豆芽菜183

睡菜183

藏菜183

蕹菜183

莴苣184

醍醐菜184

芋184

草石蚕185

萱草185

藜186

三、瓜菜类186

壶卢186

瓠和籽187

冬瓜188

南瓜189

胡瓜190

丝瓜190

苦瓜192

茄193

越瓜194

四、水菜类195

鹿角菜195

海藻195

紫菜195

石莼195

石花菜196

五、食用菌类196

赤芝196

木耳196

天花蕈198

舵菜198

石耳198

青芝199

紫芝199

葛花菜199

鸡菌199

地耳199

竹蓐200

苦竹肉200

土菌200

蘑菰蕈200

杉菌201

白芝201

灵芝201

黄芝201

黑芝201

香蕈201

卷六 果部202

一、五果类202

李202

杏203

巴旦杏205

梅205

栗207

枣209

红枣210

仙枣210

榔梅211

桃211

二、山果类213

梨213

棠梨214

海红215

木瓜215

山楂216

楂子216

金橘217

柑217

橙217

杨梅218

核桃219

樱桃220

柚221

枸橼221

枇杷221

银杏222

榛223

橡实223

石榴223

橘224

林檎226

柿226

庵罗果228

柰228

阿月浑子228

三、夷果类229

荔枝229

龙眼230

橄榄230

庵摩勒231

榧实232

槟榔232

大腹子233

椰子233

无花果234

枳具234

马槟榔235

桃榔子235

桃榔面235

海松子236

木威子236

毗梨勒236

五敛子236

五子实236

无漏子237

莎木面237

菠萝蜜237

卷七 虫部238

蜜蜂238

大黄蜂238

土蜂239

蜗牛239

蛤蟆239

蛙240

蟾蜍241

蚯蚓241

雪蚕242

蚕242

蛱蝶243

青蚨243

海参244

蜻蛉244

蜚蠊244

蚱蜢244

卷八 鳞部245

一、蛇类245

蚺蛇245

金蛇246

乌蛇246

水蛇247

鳞蛇247

白花蛇247

蝮蛇248

黄颔蛇249

二、无鳞鱼类249

鳢鱼249

鳗鲡鱼250

鳝鱼251

鲵鱼252

河豚252

海豚鱼253

比目鱼253

鲛鱼253

乌贼鱼254

章鱼254

鲍鱼255

海虾255

水母255

泥鳅256

黄鱼256

人鱼256

海鹞鱼256

文鳐鱼257

虾257

三、有鳞鱼类258

鲤鱼258

鳟鱼259

鳙鱼260

鲢鱼260

鲻鱼260

嘉鱼260

金鱼261

青鱼261

鲚鱼261

鲂鱼262

石斑鱼262

鲩鱼262

鲫鱼262

鳜鱼264

鲙残鱼264

鲦鱼265

鲨鱼265

鲈鱼265

鲳鱼265

竹鱼266

白鱼266

鲥鱼266

石首鱼266

卷九 介部268

水龟268

绿毛龟269

秦龟269

灵龟269

能鳖270

鳖270

鼋272

蟹272