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第1章 工业制冷1

1.1 什么是工业制冷1

1.2 工业制冷的定义与范围1

1.3 工业制冷的理论基础2

1.4 转型中的冷链物流冷库与发展情况3

本章小结7

参考文献7

第2章 制冷循环的演变8

2.1 闪发气体的产生8

2.1.1 作图计算9

2.1.2 理论计算10

2.2 软件计算工具11

2.2.1 采用工程管道阀门的选型软件计算11

2.2.2 质量流量13

2.3 闪发气体的去除14

2.3.1 含有闪发气体的制冷循环14

2.3.2 去除部分闪发气体的制冷循环14

2.3.3 现代去除闪发气体的方式18

2.4 双级压缩系统24

2.4.1 实现制冷循环的双级系统运行的几种模式24

2.4.2 双级制冷系统压缩的改进26

2.5 压缩机的吸气压力损失与排气压力损失26

2.5.1 压缩机的吸气压力损失与吸气温度过热度26

2.5.2 排气压力损失27

2.5.3 不同工质的过热度与能效比27

2.5.4 压缩机吸气和排气压力损失对压缩功率的影响29

2.5.5 双级制冷压缩的选型计算31

2.6 复杂的混合制冷系统34

2.6.1 同时具有冷藏物冷藏间和冻结物冷藏间的制冷系统设计34

2.6.2 同时具有冷藏物冷藏间和冻结物冷藏间、速冻系统的制冷系统设计35

2.6.3 高层冻结物冷藏间的制冷系统设计优化35

本章小结36

参考文献37

第3章 压缩机与制冷工艺相关的技术39

3.1 螺杆式压缩机及油冷却39

3.1.1 螺杆压缩机的产生与发展39

3.1.2 螺杆压缩机的油冷却40

3.2 油冷却负荷的计算及虹吸冷却系统43

3.2.1 螺杆压缩机的油冷却负荷计算43

3.2.2 螺杆压缩机的热虹吸冷却及计算43

3.2.3 螺杆压缩机的热虹吸桶布置48

3.2.4 热虹吸与系统贮液器的合并49

3.3 螺杆压缩机的补气原理与中间压力50

3.3.1 螺杆压缩机的补气50

3.3.2 螺杆压缩机补气旁路的吸气压力与中间压力51

3.3.3 旁路负荷的应用概念55

3.3.4 螺杆压缩机补气系统单向阀的设置55

3.4 并联压缩机组56

本章小结57

参考文献57

第4章 蒸发器的现代技术59

4.1 蒸发器59

4.2 冷风机的基本设计参数60

4.2.1 冷风机60

4.2.2 冷风机的基本计算62

4.2.3 对数温差的概念64

4.2.4 制冷剂流动与进风对比的逆流与顺流64

4.2.5 传热系数U值65

4.2.6 换热管的直径以及布置65

4.2.7 管的排列形式（顺排与叉排）66

4.2.8 管间距与位置66

4.2.9 翅片材料和厚度对冷风机制冷量的影响66

4.2.10 翅片形状的影响66

4.2.11 翅片与换热管的接触67

4.2.12 片距67

4.2.13 冷风机迎风面的流速67

4.2.14 外部传热效率（制冷量的百分比）与迎风面速度67

4.2.15 内部传热效率68

4.2.16 显热率（SHR）68

4.2.17 外部污垢系数69

4.2.18 相对湿度对冷风机的影响70

4.2.19 供液过冷对直接膨胀的冷风机换热量的影响72

4.2.20 霜层厚度对冷风机换热量的影响74

4.2.21 射程的定义74

4.2.22 计算冷风机的换热面积74

4.3 不同类型的冷风机设计75

4.3.1 冷风机的最佳蒸发回路75

4.3.2 泵供液盘管77

4.3.3 垂直供液盘管78

4.3.4 重力供液盘管78

4.3.5 乙二醇盘管设计78

4.3.6 冷风机的变片距设计79

4.3.7 分液器的设计80

4.4 冷风机的类型与特点80

4.4.1 冷风机两种典型送风形式80

4.4.2 两种吹风形式的制冷量比较81

4.4.3 两种吹风形式的相对湿度比较82

4.4.4 风机的选择82

4.4.5 吊顶式冷风机84

4.4.6 落地式冷风机84

4.4.7 屋顶式冷风机84

4.4.8 货仓式冷风机85

4.4.9 绝热型冷风机85

4.5 冷风机的循环风量和气流组织86

4.5.1 贮存冷库风量选择86

4.5.2 速冻产品的风量以及风速的选择86

4.5.3 冷风机风机参数之间的关系87

4.5.4 冷风机在冷库中的气流组织88

4.6 冷风机的融霜90

4.6.1 霜层的估算91

4.6.2 计算融霜所需的热量92

4.6.3 空气融霜93

4.6.4 电热融霜94

4.6.5 热气融霜94

4.6.6 水融霜99

4.6.7 乙二醇融霜100

4.6.8 有利于融霜的附件101

4.6.9 融霜温度探头在蒸发盘管的位置102

4.7 壳管式、板式及板壳式换热器103

4.7.1 壳管式换热器103

4.7.2 板式换热器104

4.7.3 板壳式换热器106

本章小结107

参考文献108

第5章 冷凝器的发展109

5.1 冷凝器概述109

5.2 蒸发式冷凝器111

5.2.1 冷凝过程111

5.2.2 排热比112

5.2.3 管内冷凝112

5.2.4 湿球温度对蒸发式冷凝器排热能力的影响113

5.2.5 蒸发式冷凝器的选型方法114

5.2.6 蒸发式冷凝器的循环水参数116

5.2.7 排热量控制116

5.2.8 蒸发式冷凝器的发展118

5.2.9 蒸发式冷凝器的安装位置121

5.2.10 冷凝器的放空气121

5.2.11 蒸发式冷凝器管道连接的一些要求124

5.2.12 蒸发式冷凝器并联运行时管道的连接要求125

5.2.13 蒸发式冷凝器的水处理128

5.3 风冷式冷凝器130

本章小结132

参考文献132

第6章 供液方式与液体循环134

6.1 供液方式134

6.1.1 直接膨胀供液134

6.1.2 满液式供液135

6.2 循环倍率138

6.3 制冷剂泵141

6.3.1 制冷剂泵的种类141

6.3.2 净正吸入压头141

6.3.3 制冷剂泵的主要参数141

6.3.4 最大流量孔板和最小流量孔板的设置142

6.3.5 制冷剂泵的布置143

6.3.6 循环桶的控制液面至制冷剂泵的进液管中心线的高度要求146

本章小结146

参考文献146

第7章 管道与阀门的选择148

7.1 管道的选型148

7.1.1 管道的种类148

7.1.2 循环管道内流体的压力降149

7.1.3 压力降测定152

7.1.4 管道配件的压力降152

7.1.5 最佳管道尺寸154

7.1.6 液体提升管158

7.2 阀门及配套的控制元件160

7.2.1 阀门的类型160

7.2.2 阀门的流量和阻力损失161

7.2.3 同一种阀门不同的用途161

7.2.4 选择阀门的一些特殊要求162

本章小结164

参考文献164

第8章 容器的功能设计165

8.1 我国容器的设计计算现状165

8.2 容器体积的基本计算方法168

8.3 立式变温容器的分离计算原理171

8.3.1 立式分离容器的分离概念171

8.3.2 立式分离容器的实际工程计算174

8.3.3 立式分离容器的基本构成175

8.4 卧式变温容器的分离计算原理178

8.4.1 卧式变温容器的分离理论178

8.4.2 卧式分离容器在工业制冷中的计算182

8.4.3 卧式分离容器的工业产品设计183

8.4.4 卧式分离容器的低液位报警容积186

8.4.5 卧式分离容器的稳定容积186

8.4.6 卧式分离容器的缓冲容积186

8.5 分离容器的实际设计187

8.5.1 立式分离容器的实际设计187

8.5.2 变温容器的相关说明190

8.5.3 气液分离器的设计192

8.5.4 中间冷却器设计193

8.5.5 闪发式集中经济器的设计193

8.5.6 没有中温负荷的集中闪发式经济器的设计196

8.6 恒温容器196

本章小结196

参考文献197

第9章 冷链物流冷库的自动控制199

9.1 冷链物流冷库常用的自动控制系统199

9.1.1 冷链物流冷库总的控制概念199

9.1.2 压缩机控制回路199

9.1.3 桶泵机组的控制回路201

9.1.4 冷风机（蒸发器）的控制回路201

9.1.5 蒸发式冷凝器的控制回路202

9.2 自动控制系统与制冷工艺的配合206

本章小结207

参考文献207

第10章 制冷系统计算的应用与实践208

10.1 实际的冷库工程设计208

10.1.1 高层冷库的设计应用208

10.1.2 确定中温低压循环桶兼经济器的计算负荷209

10.1.3 确定低温低压循环桶的相关参数213

10.1.4 螺杆压缩机补气口阀组的选择与计算216

10.1.5 蒸发器的连接与布置216

10.1.6 阀站的布置217

10.1.7 高压贮液器的设置219

10.2 冷冻速冻生产线的设计219

10.2.1 速冻加工生产线的氟利昂系统设计219

10.2.2 闪发式经济器的选择220

10.2.3 低压循环桶的选型221

10.3 多级节流技术223

本章小结226

参考文献227

第11章 冷链物流冷库的新动态228

11.1 制冷系统的热回收228

11.2 冷链物流冷库热负荷的其他计算方式231

11.3 未来的制冷剂233

11.4 二氧化碳制冷系统的特点237

11.4.1 二氧化碳制冷系统应用的压缩机238

11.4.2 二氧化碳制冷剂在冷库的工作压力范围238

11.4.3 采用二氧化碳复叠制冷系统在冷库的节能问题240

11.4.4 二氧化碳制冷系统的小型并联机组系统241

11.4.5 冷库二氧化碳制冷系统的融霜问题241

11.4.6 二氧化碳作为载冷剂的制冷系统242

11.5 冷库快速门243

11.5.1 滑升门244

11.5.2 快速卷帘门245

11.6 自动仓储系统246

11.6.1 自动仓储系统在冷库的基本构成246

11.6.2 堆垛机247

11.6.3 自动仓储系统的货物进出模式以及盘点模式247

11.6.4 自动仓储系统在冷库的布置与安装要求249

11.7 冷链物流冷库的系统安全250

11.7.1 设计与安装规范250

11.7.2 制冷系统的气体检测252

11.7.3 氨制冷系统的紧急关闭阀256

11.7.4 新的安全技术——设备机房以及管道阀门布置在冷库的顶层256

11.7.5 氨制冷系统的安全标识256

11.8 冷链物流冷库的网络监控259

11.8.1 网络监控的基本概念259

11.8.2 网络监控的分类259

11.8.3 实现制冷系统的互联网监控259

11.8.4 制冷系统在互联网上真正实现实时监控262

11.9 冷链物流冷库设计的新工具263

11.9.1 三维设计软件Revit263

11.9.2 Revit在冷库建筑上的设计应用264

11.9.3 Revit在冷库制冷系统管道布置上的应用264

11.9.4 用Revit制作的制冷设备以及阀门管道连接265

本章小结265

参考文献266

附录267

附录一 R22热力性质表267

附录二 R507热力性质表270

附录三 R717热力性质表274

附录四 R449a热力性质表277

附录五 部分国家的制冷系统的主要标准与规范282

后记288