图书介绍
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- （韩）金邘烈著；朴娟娥译 著
- 出版社： 北京：中国画报出版社
- ISBN：9787514608939
- 出版时间：2014
- 标注页数：233页
- 文件大小：30MB
- 文件页数：248页
- 主题词：全素膳食
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图书目录
第一章 关于素食，你了解多少2
1．不同的生活方式——素食2
2．素食的诱惑9
3．不想放弃美味19
4．比糖醋肉段更美味的糖醋蘑菇22
5．素食比想象中便宜25
6．如果一周吃一次素29
第二章 素食真的有益健康吗？34
1．素食真的对身体有益吗？34
2．不需要因为营养而拒绝素食41
3．素食会影响体力吗？55
4．年轻、健康的人也需要素食吗？65
第三章 素食的方法70
1．定期检查身体状态，修正相应食谱70
2．与熟悉的食物诀别73
3．成分表的阅读方法81
4．素食宣言84
5．独居上班族的素食87
6．情侣约会时的素食95
7．结婚后的素食98
8．有名的素食餐厅105
9．素食购物116
10．请帮助我119
第四章 期待主张素食的社会122
1．最急迫的政治活动——素食122
2．写给那些不理解的人125
3．大豆代替肉129
4．并不是想吃肉132
5．椰油的发现135
6．越来越复杂的世界137
7．控制世界的力量145
8．为了学习“爱”148
9．难以下咽的食物151
第五章 关于素食的随想160
1．爱因斯坦为什么选择素食？160
2．均衡饮食不是很自然的事情吗？165
3．捕食动物是否合乎伦理171
4．我们偶尔也会说谎180
5．人类，矛盾的动物182
6．答案其实只在我们的心里186
7．芬兰人的潜能与自然的治愈力189
8．环境，素食就是答案196
9．从素食发展到果食200
10．阅读相关素食译本有感205
11．译者之路212
12．激烈的生活216
13．生命的意义220