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![别让不懂营养学害了你](https://www.shukui.net/cover/78/35030103.jpg)
- (美)雷·D·斯全德著;吴卉译;刘波审订 著
- 出版社: 北京联合出版公司
- ISBN:7550220300
- 出版时间:2013
- 标注页数:212页
- 文件大小:36MB
- 文件页数:232页
- 主题词:
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别让不懂营养学害了你PDF格式电子书版下载
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图书目录
第一部分 开始之前2
第1章 我的转变2
把假设付诸实践4
我对营养补充的研究6
维生素与你8
第2章 活得太短,死得太长10
敲响警钟11
预防药物13
健康生活的要素14
给病人一个选择的机会17
大卫的故事17
第3章 体内的战争20
氧气的黑暗面22
我们的友军:抗氧化物23
后防支援24
自由基产生的原因25
第二部分 打赢体内战争32
第4章 我们的修复系统:MASH野战医疗部队32
战争的破坏34
我们最佳的防御35
我们的目标是平衡36
伊芙琳的故事37
第5章 心脏病:一种炎症性疾病41
胆固醇41
炎症反应的本质43
炎症反应的四个步骤45
真正的预防措施:看看研究结果吧48
营养药物:真正的预防措施50
第6章 高半胱氨酸:新秀登场52
什么是高半胱氨酸52
正确的事物——错误的时代53
高半胱氨酸重新受到重视55
让我赚大钱!医药的经济力量56
高半胱氨酸有没有健康水平呢57
怎样才能降低高半胱氨酸水平58
甲基化反应缺乏58
凯尔默·迈考利医生的结论59
第7章 心肌病:治愈的新希望62
心脏肌肉的疾病65
什么是辅酶Q1066
辅酶Q10不足与心力衰竭67
心肌炎患者的治疗68
为什么医生们不推荐辅酶Q10呢70
爱玛的故事71
第8章 化学预防与癌症73
癌症和它的病因74
氧化压力是癌症的原因74
多级的进程75
越晚越花钱76
预防癌症=化学防御77
如果我已经得了癌症呢82
金佰利的故事83
为什么它们会有效84
米歇尔的故事86
第9章 氧化压力与你的眼睛89
我们的眼睛的问题90
视网膜自由基的生成94
菲儿的故事97
保护你的眼睛,预防白内障和老年性视网膜黄斑变性98
第10章 自身免疫性疾病101
免疫系统我们的坚强守护者103
营养和我们的免疫系统105
炎症反应107
自身免疫性疾病109
麦特的故事111
第11章 关节炎与骨质疏松症113
关节是怎么被破坏的114
另一种关节炎:风湿病115
传统的关节炎疗法116
佩琪的故事116
抗氧化营养补充118
骨质疏松症120
骨骼不仅是钙还是活的组织121
预防骨质疏松症125
第12章 肺病127
肺和空气污染129
肺部的天然保护机制130
哮喘131
亚当的故事132
哮喘与营养133
空气污染与慢性阻塞性肺病135
囊肿性纤维化137
夏莉的故事137
第13章 神经退行性疾病140
氧化压力与大脑142
大脑的老化143
血脑屏障147
大脑所需的抗氧化物质148
保护我们最珍贵的财产150
罗斯的故事151
第14章 糖尿病154
乔刚来的时候155
×综合征会致命吗155
如何判断自己是否得了×综合征158
乔是如何战胜×综合征的159
糖尿病的诊断和检测160
肥胖161
糖尿病的治疗162
改变生活方式详解163
麦特的故事167
第15章 慢性疲劳症与肌肉纤维痛170
另类疗法172
免疫性抑郁症173
朱迪的故事175
根本的原因176
治疗方法:捕获疾病177
马里亚那的故事179
第三部分 营养药物182
第16章 医生在营养供应方面的不同意见182
典型的美国食谱182
美国的食物质量184
最佳用量与RDA用量186
营养补充的危险性与安全性189
医生的辩护194
反对营养补充的事例195
我的看法196
一项更近期的研究197
第17章 细胞营养:综述199
最佳剂量的营养200
保护你的健康203
优化剂204
营养补充的选择209