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第一章 家庭种菜最健康11

种好菜，你要知道的7件事儿12

温度，要适合12

光照，要充足12

空气，要流通12

肥料，要均衡13

浇水，先摸土13

土壤，疏松、肥沃、排水性好13

种子发芽的四个条件13

找容器14

最实用的传统容器14

最环保的创意容器15

种菜故事之淘容器16

容器DIY之CD盒种菜17

容器DIY之泡沫箱小菜园18

小菜园插牌制作方法19

找工具20

花钱买的工具20

不花钱的工具20

工具DIY之饮料瓶变身小铲子21

工具DIY之多样小标签21

选好土22

怎样选到好土？22

常用土优缺点一览表23

常用土配比23

旧土再利用23

选种子和种苗24

什么样的种子是好种子？24

怎样买袋装的种子？24

如何保存种子？24

怎样选种苗？24

什么时候买种苗比较好？24

自制有机肥25

常见的有机肥有哪些？25

随手可得的沤肥原料有哪些？25

如何施肥？26

施肥四忌26

施肥的量26

施肥多了如何补救？26

液体肥沤肥法27

怎样播种？28

集合装备28

分步详解29

酸奶盒育苗移栽法30

湿纸巾催芽法31

第二章 好吃又好种的芽苗菜33

豌豆苗34

播种35

养护要点35

生长过程36

留下豆苗有惊喜37

绿豆芽38

播种39

养护要点39

生长过程40

小麦苗41

播种42

养护要点42

生长过程43

油葵苗44

播种45

养护要点45

生长过程46

萝卜苗47

播种48

养护要点48

生长过程49

香椿苗50

播种51

养护要点51

生长过程52

香椿毛子的处理方法53

黄豆芽54

播种55

养护要点55

生长过程56

玻璃瓶里的黄豆芽57

荞麦苗58

播种59

养护要点59

生长过程60

苜蓿苗61

播种62

养护要点62

生长过程63

黑豆苗64

播种65

养护要点65

生长过程66

空心菜苗67

播种68

养护要点68

生长过程69

菜农小贴士70

第三章 收成最好的叶子菜73

大叶茼蒿74

播种75

养护要点75

生长过程76

冬寒菜77

播种78

养护要点78

生长过程79

马齿苋80

播种81

养护要点81

生长过程82

奶油生菜83

播种84

养护要点84

生长过程85

豌豆尖86

播利87

养护要点87

生长过程88

小白菜89

播种90

养护要点90

生长过程91

小油菜92

播种93

养护要点93

生长过程94

苦苣95

播种96

养护要点96

生长过程97

空心菜98

播种99

养护要点99

生长过程100

韭菜101

播种102

养护要点102

生长过程103

油麦菜104

播种105

生长过程105

曲麻菜106

播种107

生长过程107

养护要点107

水培大蒜苗108

播种109

生长过程109

水培红薯110

播种111

生长过程111

小香芹112

播种113

养护要点113

生长过程114

用芹菜头种小香芹115

菜农小贴士116

第四章 美味果子119

小黄瓜120

播种121

养护要点121

生长过程122

常见问题123

朝天椒124

播种125

养护要点125

生长过程126

眉豆127

播种128

养护要点128

生长过程129

樱桃萝卜130

播种131

养护要点131

生长过程132

草莓133

播种134

养护要点134

生长过程135

小番茄136

播种137

养护要点137

生长过程138

常见问题139

菜农小贴士140

第五章 调味香草143

百里香144

播利145

养护要点145

生长过程146

薄荷147

播种148

养护要点148

生长过程149

罗勒150

播种151

养护要点151

生长过程152

紫苏153

播种154

养护要点154

生长过程155

小香葱156

播种157

生长过程157

香菜158

播种159

生长过程159

附录 病虫大作战160

种蝇、根蛆160

蚜虫161

潜叶蝇162

红蜘蛛162

白粉病163

烟青虫163

白粉虱163

炭疽病163

后记165