图书介绍
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- 张岩松，车秀英编著 著
- 出版社： 北京：清华大学出版社
- ISBN：9787302308263
- 出版时间：2013
- 标注页数：313页
- 文件大小：92MB
- 文件页数：323页
- 主题词：旅游业－礼仪－高等职业教育－教材
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图书目录
导论1
0.1 礼仪1
0.2 旅游礼仪5
学习情境一 旅游从业人员的职业形象礼仪19
任务1 仪容19
1.1 仪容整洁20
1.2 化妆得体25
1.3 发型美观30
任务2 服饰35
2.1 规范的着装36
2.2 服装饰物的佩戴43
2.3 常规用品的使用48
任务3 仪态56
3.1 体态57
3.2 表情63
3.3 手势68
3.4 举止73
学习情境二 旅游从业人员的日常交际礼仪81
任务4 见面礼仪81
4.1 称呼82
4.2 介绍84
4.3 握手86
4.4 名片87
4.5 馈赠88
4.6 接访92
任务5 电话礼仪102
5.1 接打电话礼仪103
5.2 手机礼仪106
5.3 短信礼仪107
任务6 出行礼仪112
6.1 乘飞机礼仪113
6.2 乘客轮礼仪114
6.3 乘车礼仪115
6.4 步行礼仪116
6.5 自驾车礼仪117
任务7 场所礼仪121
7.1 娱乐场所礼仪122
7.2 商场购物礼仪124
7.3 旅馆住宿礼仪125
7.4 体育运动礼仪126
7.5 参加会议礼仪127
7.6 卫生间礼仪128
7.7 电梯礼仪129
任务8 投诉处理132
8.1 投诉处理的原则与技巧133
8.2 接待顾客来电、来访134
学习情境三 旅游从业人员的语言沟通礼仪141
任务9 服务语言应用141
9.1 服务语言的应用原则142
9.2 礼貌用语143
9.3 文明用语147
9.4 行业用语148
9.5 书面用语149
任务10 交谈礼仪153
10.1 交谈的语言要求154
10.2 交谈中的礼仪155
学习情境四 旅游从业人员的岗位服务礼仪169
任务11 旅游饭店接待礼仪169
11.1 饭店前厅接待礼仪170
11.2 饭店客房接待礼仪173
11.3 饭店餐厅接待礼仪176
11.4 饭店康乐接待礼仪179
任务12 旅行社接待销售礼仪190
12.1 门市部接待礼仪191
12.2 旅游产品推销礼仪194
任务13 导游员接待服务礼仪198
13.1 导游员的素质要求199
13.2 导游接待礼仪200
13.3 致欢迎词和欢送词202
13.4 导游讲解的艺术208
13.5 导游沟通协调礼仪214
13.6 突发事件处理的礼仪216
任务14 会议服务礼仪224
14.1 会议的筹备225
14.2 会议环境礼仪227
14.3 会议各阶段服务礼仪229
14.4 常见会议的礼仪规范230
任务15 展览会礼仪240
15.1 展览会的特点241
15.2 展览会的前期工作242
15.3 展览会的组织243
15.4 展览会的礼仪245
学习情境五 旅游从业人员的涉外民俗礼仪251
任务16 涉外礼仪251
16.1 涉外礼仪修养252
16.2 涉外基本礼仪258
任务17 民俗礼仪269
17.1 中国民俗礼仪270
17.2 港澳台地区习俗礼仪281
17.3 一些国家的礼俗风情283
17.4 国外主要节日习俗298
附录 常用礼仪资料304
参考文献312