图书介绍
家政指引 3 第2版 教师用书PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 伦世道编著 著
- 出版社： 星岛教育出版社
- ISBN：9620310764
- 出版时间：1994
- 标注页数：224页
- 文件大小：100MB
- 文件页数：232页
- 主题词：
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图书目录
第一单元 个人、家庭和社会2
1善用闲暇2
2面对成长问题7
3个人与社会15
4环境与个人17
5节省开支须知20
第二单元 个人衣着与衣物的保养28
6服装的选择28
7衣物洗濯法32
第三单元 家务的料理52
8家居的布置52
9环境的绿化64
10居室的清洁70
11厨房的设计79
12燃料及金钱的节省81
13时间及劳力的节省86
第四单元 饮食与健康96
14食物与营养96
15膳食的计划104
16节日的食品111
17食物的保存115
18食物添加剂118
第五单元 家庭食品126
19汤类126
20肉类128
21鱼类138
22芡汁143
23批皮147
24面粉糊156
25蛋糕160
26冷食165
第六单元 缝纫与裁剪172
27纺织纤维与布料172
28纸样的使用181
29缝纫方法和技巧187
30使用钑骨机和电脑家庭缝纫车的乐趣207
31缝制项目209
食谱索引223