图书介绍
鹅标准化规模养殖图册PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王继文；李亮，马敏主编 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：9787109170841
- 出版时间：2012
- 标注页数：142页
- 文件大小：31MB
- 文件页数：154页
- 主题词：鹅－饲养管理－图解
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图书目录
第一章 鹅场的规划与建设1
第一节 鹅场的规划1
一、鹅场的选址1
二、鹅场的布局4
第二节 鹅舍的类型与建设5
一、育雏舍5
二、种鹅舍7
三、商品鹅舍9
四、反季节种鹅舍10
第三节 鹅场配套设施11
一、孵化厅11
二、饲料加工与贮藏室12
第四节 养鹅设备及用具14
一、育雏及加温设备14
二、喂料及饮水设施15
三、其他设备及用具17
第二章 鹅的品种19
第一节 鹅的品种分类19
第二节 鹅的主要品种20
一、小型鹅品种20
二、中型鹅品种21
三、大型鹅品种27
四、我国已引进的外国鹅种28
第三章 鹅的选种和繁育技术30
第一节 繁殖特点30
第二节 选种31
一、选种的时期31
二、种蛋的选留32
三、雏鹅的选择32
四、育成鹅的选择33
五、开产前的选择34
第三节 配种35
一、配种比例35
二、配种方法35
第四章 鹅蛋的孵化39
第一节 种蛋的管理39
一、种蛋的收集39
二、种蛋的选择40
三、种蛋的消毒41
四、种蛋的保存41
五、种蛋的包装和运输42
第二节 适宜的孵化条件42
一、温度42
二、湿度43
三、通风换气44
四、翻蛋44
五、凉蛋45
第三节 孵化管理46
一、孵化前准备46
二、入孵47
三、照蛋48
四、出雏48
第四节 孵化效果的检查与分析51
一、孵化效果的检查51
二、孵化效果的分析54
第五节 孵化管理55
一、孵化成绩管理55
二、孵化技术管理56
第五章 肉鹅的营养与饲料58
第一节 鹅的营养需要58
第二节 常用饲料原料60
第三节 饲粮配制66
一、配合饲料类型及特点66
二、饲粮配制67
三、典型饲料配方67
四、饲料选购与储存69
第六章 饲养管理技术规范70
第一节 雏鹅的饲养管理71
一、雏鹅的生理特点71
二、初生雏鹅的分群72
三、雏鹅的性别鉴定73
四、雏鹅的运输73
五、雏鹅的培育条件74
六、雏鹅的饲养管理77
第二节 肉用仔鹅的饲养管理80
一、饲养方式与条件80
二、饲养管理81
第三节 育成期的饲养管理82
第四节 产蛋期的饲养管理85
一、提高种鹅产蛋率的饲养管理要点85
二、提高种蛋受精率的饲养管理要点88
第五节 休产期的饲养管理92
一、人工强制换羽92
二、休产期的饲养管理94
第七章 环境卫生与防疫95
第一节 环境卫生95
第二节 养鹅场粪污处理101
第三节 消毒与防疫106
第八章 鹅常见病的防治110
第一节 鹅病的诊断方法110
一、现场资料的调查与分析110
二、临诊检查111
三、病理解剖检查112
第二节 鹅常见病毒性传染病113
一、小鹅瘟113
二、雏鹅新型病毒性肠炎114
三、鹅副黏病毒病115
第三节 鹅常见细菌性传染病116
一、禽霍乱116
二、鹅大肠杆菌病117
三、鹅沙门氏菌病118
四、鹅的鸭疫里默氏菌感染119
第九章 鹅场生产与经营120
第一节 鹅业规模化生产模式120
一、鹅业生产的产品类型120
二、鹅业生产的产业链类型121
三、鹅业生产的效益123
第二节 鹅场的生产管理124
一、生产计划124
二、劳动管理127
三、成本管理127
第三节 鹅场的经营管理129
第十章 鹅的屠宰及贮藏132
第一节 卫生要求132
一、原辅料的卫生要求132
二、加工厂厂址选择的卫生要求132
三、厂区、车间的卫生要求134
四、设备和用具的卫生要求135
五、从业人员的卫生要求136
第二节 鹅的屠宰加工137
第三节 鹅肉冷加工与贮藏141