图书介绍

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中国历代粮食亩产研究
  • 吴慧著 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:9787109220898
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:337页
  • 文件大小:39MB
  • 文件页数:348页
  • 主题词:粮食-单位面积产量-经济史-中国

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图书目录

卷一 先从度量衡亩的有关问题谈起1

一、先秦和秦汉尺、步的长度、亩制和地积3

(一)古亩与今亩的折算3

(二)古田、东田两种亩制的区别5

(三)万氏所说的亩制的由来11

(四)二百四十方步为亩的大亩亩制16

二、量制和容积23

(一)文献中所载周代的量制24

(二)从实物看战国时各国的量制25

(三)战国时的大量29

(四)齐国的量制及其变化的过程30

(五)汉代的量制和大石与小石的量值37

(六)量与权的关系中的一些问题46

卷二 计算每人平均用粮是研究每亩平均产量数字的一个重要依据51

一、文献和考古资料中的口粮数字53

(一)对周代每人口粮的计算54

(二)战国时自耕农的口粮和官府的廪食55

(三)秦王朝的廪食制度61

(四)汉代的口粮数字64

(五)汉简中的廪食资料68

(六)从粮食每人需要量倒推粮食每亩产量73

(七)先秦和秦汉的粮食品种79

二、从以后各时期的材料来验证战国秦汉时期每人平均用粮数字83

(一)西晋至唐代的每人日食数字84

(二)宋至明清时期每人日食数字88

(三)农史学家的调查资料与汉代粮食消费情况的对比93

(四)口粮数字的今古对比问题97

卷三 战国秦汉时期粮食亩产数字试测111

一、对有关亩产的各项典型资料的分析114

(一)战国初前期粮食亩产典型资料115

(二)从供养人数来推算战国后期的粮食亩产120

(三)汉代一般产量的典型资料124

(四)汉代的特殊高产记录130

二、对汉代粮食亩产的初步计算137

(一)汉代粮食亩产的各种推算方法137

(二)同汉代粮食低产论者商榷144

卷四 汉代以后粮食亩产考略以及今古对比问题157

一、汉代以后各代粮食亩产考略159

(一)魏晋南北朝的粮食亩产159

(二)唐代的粮食亩产166

(三)宋代的粮食亩产175

(四)元代的粮食亩产183

(五)明代的粮食亩产185

(六)清代前期的粮食亩产193

(七)各代亩产数字的总结213

二、关于粮食亩产的今古对比问题217

(一)半封建半殖民地社会粮食亩产的低落是一时的生产逆转217

(二)不能以今时的谷子低产来否定古时的谷子高产230

(三)新中国成立后粮食生产的恢复和20世纪80年代亩产的空前提高234

附录255

附录一 区田产量浅议257

附录二 计量研究中的度量衡问题290

后记337

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