图书介绍
饭店前厅管理实训手册PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 于玥主编；杨迎，李丹红副主编 著
- 出版社： 北京：北京理工大学出版社
- ISBN：9787564046583
- 出版时间：2011
- 标注页数：132页
- 文件大小：18MB
- 文件页数：139页
- 主题词：饭店－商业管理－高等职业教育－教材
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
饭店前厅管理实训手册PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
第一单元 总机服务1
实训项目一 电话转接服务1
实训项目二 电话留言服务3
实训项目三 叫醒服务5
实训项目四 查询电话号码7
实训项目五 “免电话打扰”服务9
实训项目六 保密入住服务11
经典案例13
第二单元 商务中心服务15
实训项目一 打印复印服务15
实训项目二 传真收发服务17
实训项目三 订票服务20
实训项目四 出租服务22
经典案例24
第三单元 客房预订方式26
实训项目一 来店预订26
实训项目二 电话订房29
实训项目三 传真、信函预订36
实训项目四 网络预订39
实训项目五 VIP客人预订40
实训项目六 超额预订42
实训项目七 经预订未抵达客人的受理44
经典案例46
第四单元 客房预订程序49
实训项目一 预订前准备49
实训项目二 受理预订或婉拒预订50
实训项目三 确认预订52
实训项目四 订房变更与取消54
实训项目五 订房核对57
实训项目六 客人抵店前准备59
经典案例61
第五单元 预订失约行为处理65
实训项目一 预订失约行为一般处理65
实训项目二 预订失约行为特殊处理66
第六单元 接待服务69
实训项目一 已预订散客接待69
实训项目二 未预订散客接待71
实训项目三 团队客人接待73
实训项目四 VIP客人接待服务75
实训项目五 住店客人换房的办理77
经典案例79
第七单元 问询服务85
实训项目一 访客留言服务85
实训项目二 客人物品转交服务88
第八单元 收银服务91
实训项目一 散客离店结账91
实训项目二 团队结账94
实训项目三 客用贵重物品保险箱的使用96
经典案例100
附录一104
附录二119
附录三125
附录四130
参考文献132