图书介绍
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- 许炎妹，邵晨主编 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：9787122047977
- 出版时间：2009
- 标注页数：141页
- 文件大小：8MB
- 文件页数：148页
- 主题词：物理化学－化学实验－高等学校－教材
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图书目录
第1部分 绪论1
1 物理化学实验的目的、要求和注意事项1
1.1 物理化学实验的目的1
1.2 实验预习1
1.3 实验注意事项2
1.4 实验报告的书写2
1.5 实验室规则2
2 物理化学实验数据的测量与处理3
2.1 科学测量与测量误差3
2.2 物理化学实验原始数据的测量8
2.3 实验数据处理9
2.4 计算机在物理化学实验中的应用14
3 物理化学实验的安全知识14
3.1 安全用电知识15
3.2 使用化学试剂的安全防护15
3.3 汞的安全使用16
第2部分 实验18
实验一 燃烧热的测定18
实验二 液体饱和蒸气压的测定25
实验三 凝固点降低法测定摩尔质量30
实验四 偏摩尔体积的测定34
实验五 平衡常数和分配系数的测定38
实验六 完全互溶双液系气－液平衡相图的测定42
实验七 三组分液－液相图（氯仿－醋酸－水）的绘制45
实验八 电导法测定难溶盐的溶度积及弱电解质的电离平衡常数49
实验九 电池电动势的测定与应用53
实验十 离子选择性电极测定自来水中的氟59
实验十一 界面移动法测定离子的迁移数63
实验十二 过氧化氢的催化分解67
实验十三 蔗糖水解反应速率常数的测定71
实验十四 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定75
实验十五 丙酮的碘化反应80
实验十六 表面张力的测定85
实验十七 固液吸附法测定固体比表面积89
实验十八 胶体电泳速度及聚沉值的测定93
实验十九 水溶性表面活性剂的临界胶束浓度的测定96
实验二十 黏度法测定水溶性高聚物的摩尔质量99
第3部分 物理化学实验的基本知识与技术104
1 热效应测量技术与仪器104
1.1 温标、温度测量与温度计104
1.2 热效应测量技术与仪器108
2 压力测量技术与仪器109
2.1 压力计109
2.2 高压气瓶与使用技术112
2.3 受压玻璃仪器与使用技术114
3 折射率的测定技术与仪器115
3.1 折射率与物质浓度的关系115
3.2 双镜筒阿贝折射仪的工作原理与使用技术115
3.3 单镜筒阿贝折射仪的工作原理与使用技术118
3.4 温度和压力对折射率的影响119
3.5 阿贝折射仪的保养注意事项119
4 旋光度的测定技术与仪器120
4.1 旋光度与物质浓度的关系120
4.2 旋光仪的构造和测定原理121
4.3 旋光度的测定122
4.4 自动旋光仪结构原理122
4.5 影响旋光度测定的因素123
5 电化学测量技术与仪器124
5.1 电导测量与仪器124
5.2 原电池电动势的测量126
6 胶体化学实验技术与仪器130
6.1 溶胶的制备130
6.2 溶胶的净化131
6.3 稳压电泳仪131
附录 物理化学实验常用数据表133