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第一章　总论1

第一节 成本会计的概念与定位1

一、成本会计的产生与发展2

二、成本会计的概念3

三、成本会计课程的地位4

第二节　成本会计的对象与成本的经济内涵5

一、成本会计的对象5

二、成本的经济内涵6

三、支出、费用、成本的关系7

四、成本的作用9

第三节　成本会计的职能与任务10

一、成本会计的职能11

二、成本会计的任务13

第四节　成本会计工作组织13

一、成本会计的机构设置13

二、成本会计工作的组织形式14

三、成本会计人员15

四、成本会计的法律、法规和制度16

本章小结17

复习思考题17

练习题18

第二章　成本核算的基本原理20

第一节　成本核算的目的与内容20

一、成本核算的目的21

二、成本核算的内容21

第二节　制造业成本核算的要求22

一、审核和控制费用，做到算管结合，算为管用22

二、正确划分各种费用支出界限23

三、正确确定财产物资的计价和价值结转方法24

四、做好成本核算的各项基础工作25

五、适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法25

第三节 制造业成本核算的一般程序26

一、成本核算的一般程序26

二、对成本核算一般程序的总结与说明27

第四节 制造业企业成本核算的账户设置与账务处理29

一、成本核算的账户设置29

二、账务处理31

第五节 共同费用分配的基本方法32

一、共同费用分配的基本步骤32

二、费用分配通用公式的运用33

本章小结34

复习思考题34

练习题35

第三章 要素费用的归集与分配38

第一节 要素费用的归集与分配概述39

一、要素费用的内容39

二、要素费用的归集40

三、要素费用的分配41

第二节 材料费用的归集与分配42

一、材料发出的核算42

二、材料费用的归集和分配方法47

三、分配结转材料费用的账务处理49

第三节　外购动力费用的归集和分配52

一、外购动力费用支出的核算52

二、外购动力费用的分配53

三、分配结转外购动力费用的账务处理54

第四节 工资薪酬费用的归集与分配55

一、职工薪酬的内容55

二、工资总额的组成56

三、工资费用核算的原始记录58

四、工资费用的计算58

五、工资费用分配的核算62

六、职工福利费的计提和核算63

第五节　折旧费用的归集和分配64

一、折旧费用的计算64

二、折旧费用的分配65

第六节　其他费用要素的归集与分配66

一、利息费用的核算66

二、税金的核算66

三、其他费用的核算67

本章小结68

复习思考题69

练习题69

第四章　辅助生产费用的归集与分配75

第一节　辅助生产费用的归集与分配概述75

一、辅助生产与辅助生产费用的概念75

二、辅助生产费用核算的特点76

第二节　辅助生产费用的归集76

一、辅助生产费用核算的账户设置76

二、辅助生产费用归集的账务处理77

第三节　辅助生产费用分配的核算78

一、直接分配法78

二、交互分配法80

三、代数分配法82

四、按计划成本分配法83

本章小结85

复习思考题86

练习题86

第五章　制造费用的分配与归集88

第一节　制造费用归集与分配概述88

一、制造费用概述88

二、制造费用的核算账户89

第二节　制造费用归集的核算90

第三节　制造费用分配的核算90

一、制造费用分配的程序91

二、制造费用分配的方法91

本章小结95

复习思考题95

练习题96

第六章 损失性费用的归集与分配98

第一节　废品损失的核算98

一、废品损失的概念和分类99

二、账户设置99

三、废品损失的核算100

第二节　停工损失的核算104

一、停工损失的含义105

二、停工损失的账务处理105

本章小结106

复习思考题107

练习题107

第七章　生产费用在完工产品与在产品之间的分配111

第一节　生产费用在完工产品与在产品之间的分配概述111

一、在产品数量的核算112

二、在产品清查的核算113

三、生产费用在完工产品与在产品之间分配的思路与方法114

第二节 生产费用在完工产品与在产品之间的分配方法114

一、不计算在产品成本法115

二、在产品按年初数固定计算法115

三、在产品按原材料费用计价法115

四、约当产量比例法116

五、在产品按完工产品成本计算法118

六、在产品按定额成本计价法119

七、定额比例法120

第三节　完工产品成本结转的核算124

本章小结125

复习思考题125

练习题125

第八章　产品成本计算方法概述129

第一节 生产特点和管理要求对成本计算方法的影响129

一、工业企业的生产类型130

二、生产特点对产品成本计算方法的影响131

三、管理要求对产品成本计算方法的影响132

四、确定产品成本计算方法的原则133

第二节　产品成本计算方法概述133

一、成本计算的基本方法133

二、产品成本计算的辅助方法136

三、各种成本计算方法的实际应用137

本章小结138

复习思考题138

练习题138

第九章　产品成本计算的基本方法——品种法141

第一节　品种法概述141

一、品种法的概念及分类141

二、品种法的特点142

三、品种法的适用范围143

第二节 品种法的成本计算程序143

一、按产品品种开设成本明细账或成本计算单144

二、按品种归集和分配各要素费用144

三、分配辅助生产车间的制造费用144

四、分配辅助生产费用144

五、分配基本生产车间的制造费用144

六、计算不可修复废品损失并结转废品损失144

七、计算完工产品成本和在产品成本145

八、结转完工产品成本145

第三节 简单品种法146

一、简单品种法的特点146

二、简单品种法实例147

第四节　典型品种法149

一、典型品种法的特点149

二、典型品种法实例149

本章小结157

复习思考题157

练习题157

第十章　产品成本计算的基本方法——分批法160

第一节　分批法概述160

一、分批法的含义161

二、分批法的适用范围161

三、分批法的特点161

第二节　分批法的成本计算程序163

一、按产品批别或订单设置生产成本明细账163

二、按产品批别归集和分配本月发生的各种费用163

三、分配辅助生产费用164

四、分配基本生产单位制造费用164

五、分配计算批内完工产品成本和月末在产品成本164

六、结转完工产品成本164

第三节　典型分批法165

一、企业概况165

二、成本计算程序166

第四节　简化的分批法172

一、简化的分批法含义172

二、简化的分批法特点173

三、简化的分批法实例174

本章小结182

复习思考题182

练习题183

第十一章　产品成本计算的基本方法——分步法193

第一节　分步法概述193

一、分步法的适用范围193

二、分步法的特点194

第二节　分步法的计算程序195

第三节　典型分步法（逐步结转分步法）195

一、逐步结转分步法的含义及适用范围196

二、逐步结转分步法的特点196

三、逐步结转分步法的计算程序196

四、半成品成本的结转方法198

第四节　简化分步法（平行结转分步法）208

一、平行结转分步法的含义及适用范围208

二、平行结转分步法的特点209

三、平行结转分步法的计算程序209

四、平行结转分步法下产品成本的计算举例210

本章小结217

复习思考题217

练习题218

第十二章　产品成本计算的辅助方法224

第一节　分类法224

一、分类法的特点及适用范围224

二、分类法的成本计算程序225

三、分类法应用举例227

四、分类法的其他应用228

第二节　定额法233

一、定额法的特点及适用范围233

二、定额法的成本计算程序234

三、定额法应用举例241

四、定额法的优缺点243

第三节　变动成本法243

一、成本按性态的分类243

二、混合成本的分解247

三、变动成本法252

四、对变动成本计算法的评价256

第四节　标准成本法258

一、标准成本法概述258

二、成本差异的计算分析260

三、标准成本法的账务处理263

第五节　作业成本法265

一、作业成本法产生的背景265

二、作业成本法的相关概念266

三、作业成本法的计算程序267

四、作业成本法的应用268

五、作业成本法的评价274

本章小结276

复习思考题276

练习题277

第十三章　其他行业成本计算方法282

第一节　商品流通企业成本计算282

一、商品流通企业成本的内容283

二、商品流通企业的成本计算284

第二节　农业企业成本计算289

一、农业企业成本核算概述289

二、农业企业的成本计算290

第三节　施工企业成本计算294

一、施工企业成本核算概述295

二、施工企业的成本计算296

三、施工企业的成本核算301

本章小结302

复习思考题303

练习题303

第十四章　成本报表的编制306

第一节　成本报表概述306

一、成本报表的含义306

二、成本报表的特点307

三、成本报表的作用307

四、成本报表的种类308

五、成本报表的编报要求309

六、成本报表的编制方法310

第二节　产品生产成本表的编制311

一、产品生产成本表的结构311

二、产品生产成本表的编制方法311

第三节　主要产品单位成本表的编制315

一、主要产品单位成本表的结构和内容315

二、主要产品单位成本表的编制方法315

第四节　制造费用明细表317

一、制造费用明细表的结构和内容317

二、制造费用明细表的编制方法318

第五节　期间费用报表318

一、期间费用报表的结构和内容318

二、期间费用报表的编制方法319

第六节　其他成本报表的编制321

一、其他成本报表的特点321

二、几种常见的其他成本报表322

本章小结326

复习思考题327

练习题327

第十五章　成本报表的分析330

第一节 成本报表分析概述330

一、成本分析的意义331

二、成本分析的任务333

三、成本分析的原则334

四、成本分析的基本程序335

五、成本分析的方法338

六、成本分析的内容342

第二节 产品生产成本表的分析343

一、企业全部商品产品成本报表的分析343

二、可比产品成本计划完成情况分析346

第三节　主要产品单位成本表的分析357

一、主要产品单位成本分析的意义357

二、主要产品单位成本计划完成情况分析358

三、主要产品单位成本各主要项目分析359

第四节　制造费用明细表的分析365

一、运用比较分析法分析365

二、分别固定费用和变动费用进行分析366

三、分析重点费用项目368

四、分析费用项目的构成比例368

本章小结368

复习思考题369

练习题369

附录　练习题参考答案376

参考文献404