图书介绍

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园艺工实训指导 中级
  • 朱繁主编 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:7109071618
  • 出版时间:2001
  • 标注页数:323页
  • 文件大小:195MB
  • 文件页数:343页
  • 主题词:园艺(学科: 技术教育) 园艺

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图书目录

第一篇 园艺工基础知识1

第一章 植物与植物生理知识1

一、植物的各种器官及其功能1

二、植物的生理过程与其生长发育的关系2

三、各种生态因子与植物生长发育的关系2

四、植物生长发育的一般规律3

第二章 土壤肥料知识4

一、土壤与土壤改良4

二、各种常用化肥的性质及其施用要点5

三、各种常用有机肥的特点及其施用要点9

四、现代化园艺场的规划与农田水利建设11

五、园艺场农田培肥及水土保持的主要方法12

六、植物矿质营养及营养液的测定与调节12

第三章 园艺植物保护知识16

一、常见害虫的形态特征与为害特点16

二、常见病害的症状识别19

三、常见杂草的形态识别21

四、几种主要农药的特性与使用注意事项22

五、植物病虫草害的综合防治24

六、常见灾害性天气及其预防25

第四章 农机具的使用与维修知识26

一、拖拉机与整地机械的种类26

二、园艺植物常用的播种与育苗机械26

三、农田排灌水泵与喷灌滴灌机械26

四、各种植保机械及其使用27

五、园艺植物常用的整形修剪机械28

六、农用电动机29

复习思考题29

一、思考与练习29

二、选择题30

三、是非题31

四、填充31

参考答案31

第二篇 绿化工技能实训33

第一章 绿化工专业知识33

一、园林植物的生长发育与生命周期33

二、园林植物的生长发育特性33

三、大树的生理特点与大树移植操作规程34

四、园林绿化的施工图纸识别36

五、园林绿化的植物配置艺术38

六、工料估算与常用施工机具39

第二章 绿化工操作技能41

一、园林植物的树种分类与识别41

二、树木的整形修剪42

三、大树移植的程序及其施工要领44

四、绿化工的定点放线移栽与养护管理47

五、园林植物常见病虫害的防治要点50

六、土壤改良与培肥技术53

七、园林绿化行业的管理与服务能力55

复习思考题及模拟试题55

一、复习思考题55

二、模拟试题56

绿化工技术等级标准58

中级绿化工技能鉴定规范60

参考答案62

第三篇 花卉工技能实训63

第一章 花卉工专业知识63

一、花圃与园林土壤的管理63

二、园艺设施的选择及维护65

三、花卉的分类及识别67

四、花卉良种选育及繁育69

五、花卉的繁殖方法及栽培技术72

六、花卉的栽培方式及栽培技术77

七、花卉的修剪、整形82

八、切花的保鲜84

九、花卉园艺工具的使用及维修84

十、花卉产品的应用形式及养护85

十一、相关知识86

第二章 花卉工操作技能87

一、园艺设施的选型、利用和维修87

二、花卉栽培技术87

三、花卉的设计制作91

四、花卉行业的管理服务能力93

复习思考题及模拟试题94

一、复习思考题94

二、模拟试题95

花卉园艺工技术等级标准(试行)97

花卉中级工鉴定规范99

参考答案101

第四篇 盆景工技能实训104

第一章 盆景工专业知识104

一、盆景发展简史104

二、盆景艺术流派105

三、盆景的类型与评比分项106

四、盆景造型的基本原则107

五、盆景材料与工具110

六、盆景植物繁殖原理及方法116

第二章 盆景工操作技能118

一、植物盆景的制作与养护管理118

二、山水盆景的制作与养护管理125

三、盆景工的其他技能132

四、盆景工行业的管理服务能力135

复习思考题及模拟试题135

一、复习思考题135

二、模拟试题136

盆景工技术等级标准(试行)139

盆景工职业技能鉴定规范140

参考答案142

第五篇 果树工技能实训143

第一章 果树工专业知识143

一、果树种类及品种143

二、果树生产栽培技术151

三、果实采后处理及贮藏保鲜技术158

四、果树与气候条件的关系162

第二章 果树工操作技能164

一、果树苗木繁育164

二、果树栽培管理技术操作与要求171

三、果树整形修剪173

四、果树病虫害防治178

五、果树行业管理服务能力182

复习思考题及模拟试题182

一、复习思考题182

二、模拟试题184

果树园艺工技术等级标准(试行)188

果树中级工职业技能鉴定规范190

参考答案191

第六篇 蔬菜工技能实训194

第一章 蔬菜工专业知识194

一、蔬菜的基础知识194

二、蔬菜栽培技术知识199

三、其他相关知识210

第二章 蔬菜工操作技能216

一、蔬菜栽培技术216

二、蔬菜病虫害防治231

三、蔬菜工管理服务能力231

复习思考题及模拟试题232

一、复习思考题232

二、模拟试题233

蔬菜工技术等级标准(试行)236

职业技能鉴定规范239

参考答案240

第七篇 园艺商业工技能实训243

第一章 园艺商业工专业知识243

一、顾客消费需求特征和购买动机243

二、销售技巧类型和服务内容245

三、企业经营管理常用方法248

四、企业常用法规知识254

五、应用文知识262

六、园艺产品的特点与保鲜271

七、市场信息的收集278

第二章 园艺商业工操作技能280

一、商品咨询方法与技巧280

二、为顾客介绍商品的有关知识281

三、咨询服务的要求282

四、销售员个人计划282

五、寻找顾客283

六、推销技巧284

七、货款回收及经济核算287

八、园艺产品保鲜与贮藏290

九、艺术插花、室内花木的摆放组景与养护296

十、培训能力309

复习思考题及模拟试题310

一、复习思考题310

二、模拟试题312

园艺商业工技术等级标准318

园艺商业工的鉴定规范319

参考答案320

主要参考文献322

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