图书介绍
国际酒店管理制度典范-WTO下中国酒店管理指南 第3卷PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 夏于全主编;曾晓益,赵向标副主编 著
- 出版社: 长春:吉林摄影出版社
- ISBN:7806065202
- 出版时间:2002
- 标注页数:1356页
- 文件大小:61MB
- 文件页数:482页
- 主题词:饭店
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图书目录
第八编 财务部管理制度典范889
财务部经理职业素质标准889
收银部主管职业素质标准890
前厅收银领班职业素质标准891
前厅收银员职业素质标准892
餐厅收银领班职业素质标准893
餐厅收银员职业素质标准894
夜间核数员职业素质标准895
会计部主管(总帐会计)职业素质标准896
应收会计核算员职业素质标准897
应付会计核算员职业素质标准898
总出纳职业素质标准899
采购部主管职业素质标准900
采购员职业素质标准901
仓库保管员职业素质标准902
财务部经理岗位责任制903
前厅收银主管岗位责任制907
前厅收银领班岗位责任制909
前台收银员岗位责任制910
餐厅、娱乐部收银主管岗位责任制911
餐厅、娱乐部收银领班岗位责任制912
餐厅、娱乐部收银员岗位责任制913
商场部收银员岗位责任制914
核数主管岗位责任制915
日间稽核员岗位责任制917
夜间稽核员岗位责任制919
营业收入核查员岗位责任制920
物业收入核查员岗位责任制922
总会计师岗位责任制924
会计主管岗位责任制925
制单会计岗位责任制928
明细帐会计岗位责任制930
综合会计主管岗位责任制931
应付款及帐册主管岗位责任制933
总出纳岗位责任制935
出纳员岗位责任制937
银行出纳员岗位责任制939
银行送款员岗位责任制941
收银出纳员岗位责任制942
工资核算员岗位责任制945
费用核算员岗位责任制947
支出核算员岗位责任制948
餐饮成本核算员岗位责任制950
物料成本核算员岗位责任制952
结算员岗位责任制954
成本主管岗位责任制956
资金主管岗位责任制958
资金管理员岗位责任制960
信贷员岗位责任制961
资产主管岗位责任制962
资产核算员岗位责任制963
采购部经理岗位责任制965
采购部副经理岗位责任制967
采购部主管岗位责任制968
采购部文员岗位责任制969
采购部采购员岗位责任制970
采购部报关员岗位责任制972
仓库主管岗位责任制973
仓库收货员岗位责任制975
仓库记帐员岗位责任制976
仓库保管员岗位责任制977
电脑部主管岗位责任制979
电脑维护员岗位责任制981
电脑操作员岗位责任制982
资金筹集和管理制度984
固定资金管理制度985
专用基金管理制度986
外汇管理制度988
使用流动资金管理制度990
费用报销审批权限管理制度991
费用核算管理制度992
待摊费用及存货管理制度993
对外投资管理制度994
货款及收费出现长余短缺处理制度995
固定资产核算管理制度996
固定资产价值计算管理制度999
固定资产调拨、折旧处理制度1000
固定资产财务管理制度1001
固定资产、递延资产计划管理制度1002
速动资产管理制度1005
计划管理制度1008
会计核算管理制度1011
低值易耗品财务管理制度1015
使用家具、用具财务管理制度1016
家具、用具购置、领用及报废、审批管理制度1017
物料用品财务处理制度1018
办公用品财务处理制度1019
财务报销操作管理制度1021
酒店废品处理制度1024
奖售品、赠品、样品处理制度1025
公务用车管理制度1026
财务报告与会计档案管理制度1027
财务部内部传票管理制度1030
成本损耗、控制管理制度1031
外币结算业务管理制度1032
前台稽查管理制度1033
餐厅稽核管理制度1035
商场部稽核管理制度1036
利润管理制度1037
营业成本管理制度1038
营业收入、利润及其分配管理制度1039
收银处早班操作管理制度1041
收银处中班操作管理制度1042
收银处夜班操作管理制度1043
收银处结帐方式处理制度1044
收银处安全操作管理制度1045
收银处员工管理制度1046
前厅收银操作管理制度1047
团体、长包房结帐管理制度1051
餐厅收银管理制度1053
核数操作管理制度1057
合同管理制度1058
商品、原材料采购管理制度1063
商品、原材料盘查管理制度1065
商品、原材料损耗处理制度1066
食品采购管理制度1067
采购食品操作管理制度1068
物资管理制度1072
物资采购管理制度1073
第九编 车务部管理制度典范1077
车务部经理职业素质标准1077
车务部副经理职业素质标准1078
车务部文员职业素质标准1079
车务部调度主管职业素质标准1080
车务部车管主管职业素质标准1081
车务部会计主管职业素质标准1082
司机职业素质标准1083
修理工职业素质标准1084
仓库管理员职业素质标准1085
核帐员职业素质标准1086
车务部经理岗位责任制1087
车务部副经理岗位责任制1089
车务部经理助理岗位责任制1090
车务部文员岗位责任制1091
车务部调度主管岗位责任制1092
车务部安全主管岗位责任制1094
车务部车辆技术主管岗位责任制1095
车务部汽车调度员岗位责任制1096
车务部车队长岗位责任制1097
车务部司机岗位责任制1098
车务部修理工岗位责任制1100
车务部仓库管理员岗位责任制1101
车务部材料采购员岗位责任制1102
车务部油料员岗位责任制1103
车务部核帐员岗位责任制1104
营运前车辆检查操作管理制度1105
车辆服务操作管理制度1107
车辆营运后交款、保养制度1109
驾驶员服务操作管理制度1110
驾驶员日常工作管理制度1111
调度服务工作管理制度1113
车容(清洁卫生)管理制度1115
车务部优质服务管理制度1116
安全行车和车辆保管制度1117
设置车辆保管制度1118
车队激励管理制度1119
车辆检查保养制度1121
车辆维修保养制度1122
交通事故处理制度1123
机场、车站免费接送操作管理制度1124
免费专线巴士服务操作管理制度1126
司机管理制度1128
司机纪律及违反纪律处理制度1129
车务部安全奖罚管理制度1131
第十编 人事培训部管理制度典范1135
人事培训部经理职业素质标准1135
人事主管职业素质标准1136
人事调配档案员职业素质标准1137
人事工资福利主管职业素质标准1138
劳动保险保健员职业素质标准1139
更衣室管理员职业素质标准1140
培训部经理职业素质标准1141
培训员职业素质标准1142
人事部经理岗位责任制1143
人事主管岗位责任制1145
人事干事(业务主办)岗位责任制1146
劳资干事(业务主办)岗位责任制1148
人事文员岗位责任制1150
培训中心经理岗位责任制1151
培训中心培训主管岗位责任制1153
培训中心教师岗位责任制1155
培训中心文员岗位责任制1156
人力资源管理制度1157
员工牌、工作证管理制度1159
员工工资福利管理制度1160
员工劳动保护管理制度1164
人员调动管理制度1166
员工辞职管理制度1167
员工解雇、辞退处理制度1168
员工退休管理制度1169
员工考评操作管理制度1171
员工培训管理制度1173
员工工作业绩档案管理制度1176
员工培训档案管理制度1178
员工人事档案管理制度1179
调职与晋升管理制度1181
第十一编 事务部管理制度典范1185
事务部经理职业素质标准1185
事务部副经理职业素质标准1186
会计员职业素质标准1187
出纳员职业素质标准1188
事务部文员职业素质标准1189
仓管员职业素质标准1190
司机兼采购员职业素质标准1191
医务室主管(兼医生)职业素质标准1192
护士职业素质标准1193
宿舍主管职业素质标准1194
宿舍管理员职业素质标准1195
水电工职业素质标准1196
宿舍门卫职业素质标准1197
清洁工职业素质标准1198
食堂主管职业素质标准1199
镬岗领班职业素质标准1200
厨师职业素质标准1201
蒸饭员职业素质标准1202
水台领班职业素质标准1203
水台服务员职业素质标准1204
洗碗员职业素质标准1205
幼儿园园长(主管级)职业素质标准1206
教师职业素质标准1207
保育员职业素质标准1208
厨师职业素质标准1209
花圃主管职业素质标准1210
花圃领班职业素质标准1211
环卫领班职业素质标准1212
园丁职业素质标准1213
清洁工职业素质标准1214
事务部经理岗位责任制1215
事务部文员岗位责任制1216
会计员岗位责任制1217
出纳员岗位责任制1218
员工宿舍主管岗位责任制1219
员工后勤领班岗位责任制1220
员工宿舍管理员岗位责任制1221
员工宿舍服务员岗位责任制1222
员工宿舍理发员岗位责任制1223
事务部水电工岗位责任制1224
事务部清洁工岗位责任制1225
食堂主管岗位责任制1226
食堂领班岗位责任制1228
食堂厨师岗位责任制1230
杂工岗位责任制1231
职工食堂服务员岗位责任制1232
医务室主管岗位责任制1233
医师岗位责任制1234
按摩师岗位责任制1236
护士岗位责任制1237
化验员岗位责任制1238
幼儿园园长岗位责任制1239
幼儿园教师岗位责任制1240
幼儿园保育员岗位责任制1241
幼儿园厨师岗位责任制1242
花圃主管岗位责任制1243
花圃领班岗位责任制1244
环卫领班岗位责任制1245
物业部主管岗位责任制1246
办事员岗位责任制1248
第十二编 工程部管理制度典范1253
工程部经理职业素质标准1253
当值经理(总管)职业素质标准1254
文员职业素质标准1255
主管职业素质标准1256
领班职业素质标准1257
技术工人职业素质标准1258
仓管员职业素质标准1259
工程部经理岗位责任制1260
工程部副经理岗位责任制1262
工程部文员岗位责任制1263
工程部工程师(主管)岗位责任制1265
工程部各班组领班(技术员)岗位责任制1268
弱电维修工岗位责任制1270
强电维修工岗位责任制1272
工程部锅炉工岗位责任制1274
工程部配电室电工岗位责任制1276
工程部配电房值班员岗位责任制1277
工程部空调维修工岗位责任制1279
工程部仓管员岗位责任制1282
工程部电梯维修工岗位责任制1283
工程部土建维修工岗位责任制1285
工程部管道维修工岗位责任制1287
工程部油木工岗位责任制1288
工程部电视音响播放维修工岗位责任制1289
工程部驻客房部维修工岗位责任制1291
工程部技术工人岗位责任制1293
工程部值班工程师岗位责任制1294
工程部主管岗位责任制1295
技术组岗位责任制1296
监测调度室岗位责任制1297
监测调度员岗位责任制1298
工程部驻液化气站岗位责任制1300
工程部驻油库、加油站岗位责任制1302
工程部值班制度1303
工程部交接班制度1304
工程部工具管理制度1305
工程部材料管理制度1306
新增设备管理制度1307
使用设备管理制度1308
改装、移装设备管理制度1309
转让和报废设备管理制度1310
设备事故分析处理制度1311
设备检修保养制度1312
设备日常巡检管理制度1313
设备日常维修管理制度1314
工程部报告管理制度1315
工程部安全、防火管理制度1317
灯光检查管理制度1320
设备安全检查制度1321
酒店用电安全检测管理制度1322
配电部份维修保养制度1325
变压器维修保养制度1326
电工维修管理制度1327
电器设备维修保养制度1328
供电系统机械设备检查测与保养制度1329
供电系统操作管理制度1331
液化气站运作管理制度1333
液化气站设备保养制度1336
酒店油站加油管理制度1339
锅炉设备维修保养制度1340
锅炉房日常例行设备维修保养制度1341
锅炉操作管理制度1343
空调设备维修保养制度1347
冷机班设备维修保养制度1353
空调主机操作管理制度1355