图书介绍
城郊农村如何发展蔬菜业PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王绍辉，赵金芳编著 著
- 出版社： 北京：金盾出版社
- ISBN：7508239482
- 出版时间：2006
- 标注页数：95页
- 文件大小：5MB
- 文件页数：111页
- 主题词：蔬菜业－经济发展－研究－中国
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图书目录
目录1
第一章 城郊蔬菜业发展现状与发展趋势1
一、城郊蔬菜业发展现状与地位1
二、城郊蔬菜生产区的发展特点4
（一）面积逐渐增加，生产稳步发展，阶段性明显4
（二）蔬菜生产布局相对集中5
（三）蔬菜品种日益增多5
（四）蔬菜产业化初具规模6
三、城郊蔬菜业发展的意义与发展趋势6
（一）城郊蔬菜业发展的意义6
（二）城郊蔬菜业发展趋势8
第二章 城郊蔬菜业产生利润的主要途径14
一、商品菜销售14
（一）城市内销14
（二）出口蔬菜15
二、蔬菜贮存保鲜与加工18
三、观光休闲的都市农业19
（一）参与体验型20
（二）展示示范型21
（三）休闲疗养型21
一、“协会＋农户”模式22
第三章 城郊蔬菜业主要类型与模式22
二、“公司＋基地＋农户”模式25
三、“基地＋公司”模式25
四、专业市场带动农户模式26
五、观光休闲模式27
（一）高科技园区27
（二）一般园区28
（三）小规模的观光农园28
（四）生态餐厅29
六、专业合作组织模式30
七、产业集群模式32
第四章 城郊蔬菜业标准化生产技术34
一、生态环境选择34
（一）无公害蔬菜生产基地的基本要求34
（二）有机蔬菜生产基地的基本要求36
二、品种选择37
（一）无公害蔬菜品种选用原则37
（二）无公害、有机蔬菜种植模式37
（三）出口蔬菜种类与种植模式39
（四）观赏蔬菜的种类与品种42
（五）黑色蔬菜的种类与品种43
（七）野生蔬菜的种类与品种44
（六）药用蔬菜的种类与品种44
三、科学施肥45
（一）科学施肥与品质的关系45
（二）无公害蔬菜科学施肥要点46
（三）绿色蔬菜施肥技术要点48
（四）测土配方施肥50
（五）常见蔬菜无公害施肥技术51
四、常见蔬菜标准化生产规程54
（一）彩椒无公害标准化生产54
（二）茄子无公害标准化生产56
（三）红芽香椿无公害标准化生产57
（四）百合无公害标准化生产59
（五）浅水藕无公害标准化生产60
（六）西芹无公害标准化生产62
（七）出口干辣椒的标准化生产64
（八）出口番茄的标准化生产66
（九）出口荷兰豆的标准化生产67
（十）出口洋葱的标准化生产68
五、病虫害防治70
（一）无公害生产正确使用农药原则70
（二）有机蔬菜病虫害防治72
二、资金筹措74
一、土地征用74
第五章 城郊蔬菜业的经营管理74
三、人员管理75
四、营销管理75
（一）培养蔬菜经纪人75
（二）蔬菜运销专业户76
（三）蔬菜销售超市化77
（四）蔬菜产销协作组织78
（五）农业科技服务中心与农产品展示中心78
五、不同类型蔬菜生产的管理特点79
（一）无公害蔬菜79
（二）出口创汇蔬菜81
第六章 城郊蔬菜业的管理机制和政府职能89
一、城郊蔬菜业管理机制89
（一）优化信息交流运行机制90
（二）注重领域扩展90
（三）发展农产品经纪人90
二、政府及相关管理部门的职能91
（一）实行包括农产品在内的产销一体化管理91
（二）确立科技项目向蔬菜加工倾斜92
（三）强化协会职能92
（四）政府意识要有深刻性与迫切性93
参考文献95