图书介绍
化学实验技术基础PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 朱云主编；刘明娣副主编 著
- 出版社： 上海：上海交通大学出版社
- ISBN：7313042299
- 出版时间：2006
- 标注页数：333页
- 文件大小：17MB
- 文件页数：342页
- 主题词：化学实验－高等学校：技术学校－教材
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图书目录
目录1
第一章 化学实验室基本知识1
第一节 化学实验技术的任务、目的和学习方法1
第二节 化学实验室常识2
实验1-1 参观和练习20
第二章 化学实验基本操作技术22
第一节 化学实验常用玻璃器皿的洗涤和干燥22
实验2-1 化学实验仪器的认领和洗涤38
第二节 化学试剂的取用40
第三节 托盘天平（台秤）的使用42
第四节 加热和冷却44
第五节 干燥与干燥剂52
第六节 溶解与搅拌技术55
第七节 密度计简介58
实验2-2 溶液的配制59
第八节 蒸发和结晶61
第九节 沉淀与过滤63
实验2-3 粗食盐的提纯70
实验2-4 肥皂的制备72
第十节 温度的测量与控制74
第十一节 压力的测量81
第十二节 目视比色法简介86
第十三节 玻璃管的加工及仪器的装配87
实验2-5 玻璃管（棒）加工和洗瓶的装配100
实验2-6 粗硫酸铜的提纯102
实验2-7 用碳酸氢铵和食盐制备纯碱104
实验2-8 硝酸钾的制备106
实验2-9 硫酸亚铁铵的制备108
实验2-10 防锈颜料磷酸锌的制备110
实验2-11 以废铝为原料制备氢氧化铝112
实验2-12 用废电池的锌皮制备硫酸锌113
实验2-13 草酸盐共沉淀法制备铁氧体微粉116
实验2-14 从废黑白定影液中回收银117
实验2-15 用天青石矿制备碳酸锶119
第三章 化学实验基本测量技术120
第一节 密度的测定120
实验3-1 乙醇相对密度的测定122
第二节 沸点的测定123
实验3-2 液体沸点的测定125
第三节 熔点的测定126
实验3-3 固体熔点的测定131
第四节 折射率的测定132
实验3-4 丙酮和1,2-二氯乙烷的折射率的测定134
第五节 粘度的测定136
实验3-5 液体粘度的测定137
第六节 旋光度的测定139
实验3-6 葡萄糖旋光性和变旋光现象141
第七节 溶液电导率的测定143
第八节 饱和蒸气压的测定145
实验3-7 液体饱和蒸气压的测定146
第四章 混合物的分离与提纯技术150
第一节 重结晶法150
实验4-1 乙酰苯胺的重结晶152
第二节 蒸馏和分馏法153
实验4-2 丙酮和1,2-二氯乙烷混合物的分馏162
实验4-3 八角茴香的水蒸气蒸馏163
实验4-4 乙二醇的减压蒸馏165
第三节 萃取法166
实验4-5 从植物中提取天然色素169
第四节 升华170
实验4-6 从茶叶中提取咖啡因172
第五章 物质的定性鉴定技术174
第一节 定性鉴定的要求和条件174
第二节 常见元素的定性鉴定177
第三节 常见离子的定性鉴定182
第四节 常见官能团的定性鉴定192
第五节 未知物的鉴定197
第六节 常见高分子化合物的鉴定200
实验5-1 有机化合物的元素定性分析203
第六章 物质的制备技术206
第一节 物质制备的一般步骤和方法206
第二节 制备实验的准备与实施207
第三节 物质的制备208
第四节 气体物质的制备210
实验6-1 氢气、氯化氢和乙烯气体的制备213
第五节 液体和固体物质的制备215
实验6-2 乙酸乙酯的制备222
实验6-3 溴乙烷的制备223
实验6-4 乙酰苯胺的制备225
实验6-5 阿斯匹林的制备226
实验6-6 甲基橙的制备228
实验6-7 肉桂酸的制备230
第七章 物质的定量分析232
第一节 概述232
实验7-1 分析天平的称量练习237
第二节 滴定分析技术及仪器操作方法239
实验7-2 滴定分析基本操作练习258
实验7-3 仪器的校准练习261
实验7-4 盐酸标准溶液的制备和混合碱的分析263
实验7-5 工业乙酸含量的测定（设计实验）266
实验7-6 EDTA标准溶液的配制和标定266
实验7-7 水中硬度的测定268
实验7-8 高锰酸钾标准溶液的制备和过氧化氢含量的测定270
实验7-9 亚铁盐含量的测定272
实验7-10 氯化物中氯离子含量的测定（莫尔法）273
第三节 分光光度法274
实验7-11 邻二氮菲分光光度法测定微量铁278
第一节 化学反应热效应的测定281
第八章 化学和物理变化参数的测定技术281
实验8-1 燃烧热的测定282
第二节 反应平衡常数的测定287
实验8-2 电导率法测定HAc的电离常数288
实验8-3 分配系数的测定291
第三节 相图的测绘294
实验8-4 双液系沸点—组成图的测绘294
实验8-5 二元合金相图的绘制297
第四节 电池电动势和溶液pH的测定301
实验8-6 溶液pH值的测定302
实验8-7 电动势的测定305
第五节 化学反应速率的测定310
实验8-8 水解反应速率常数的测定311
实验8-9 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定313
附录317
附录一 国际单位制（SI）317
附录二 我国选定的非国际单位制单位318
附录三 常用酸溶液和碱溶液的相对密度和浓度319
附录四 一些弱酸、弱碱的电离常数（298K）320
附录五 一些难溶电解质的溶度积常数（298K）320
附录六 标准电极电势（位）（298K）321
附录七 水在不同温度下的饱和蒸气压322
附录八 水在不同温度下的粘度322
附录九 水在不同温度下的折射率323
附录十 不同温度下水、乙醇、汞的密度323
附录十一 几种常见金属的熔点324
附录十二 常见配离子的稳定常数（298K）324
附录十三 30℃下环己烷-乙醇二元系的折射率—组成对照表325
附录十四 国际原子量表327
附录十五 常用试剂的配制328
附录十六 常用有机溶剂的纯化330
附录十七 有毒化学品及其极限安全值331
参考文献333