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目录1

第一章　农业生态环境1

第一节　农业环境的概念1

一、环境1

二、农业环境4

第二节　农业发展与可持续农业7

一、全球农业发展趋势7

二、可持续农业9

第三节 当前我国农业生态环境出现的突出问题12

一、农业资源锐减12

二、生态严重破坏16

三、环境污染加剧18

四、自然灾害频繁26

第四节　加强我国农业生态环境的保护27

一、加强保护环境的宣传教育工作，树立全民的环境意识27

二、改变传统的发展模式，走可持续发展道路28

三、全国人民共同奋斗，积极开展生态环境建设28

四、加强环境保护的法制建设，制定有利于环境保护的技术经济政策29

五、建立环境质量行政领导负责的考核奖惩机制，努力提高环境管理水平29

六、发展国际间的环境合作与交流，促进世界环境保护事业的发展和人类进步30

第五节　农业环境问题的产生及其影响30

一、农业环境问题的产生31

二、全球环境问题对农业环境的影响40

第二章　农用化学品污染及其防治45

第一节　农用化学品使用概况及发展趋势45

一、化学农药的使用概况与发展趋势45

二、化学肥料的使用概况与发展趋势49

第二节　农用化学品的主要种类和污染途径52

一、农药53

二、化肥53

三、农膜55

一、农药的污染56

第三节　农药的污染和防治56

二、农药污染的防治59

第四节　肥料的污染机理和防治措施60

一、肥料的污染60

二、肥料污染的防治63

第三章 农业废物控制和资源化65

第一节　农业废物的产生及危害65

一、畜禽废弃物66

二、农作物秸秆68

三、农村生活垃圾70

第二节　农业废物的资源化利用71

一、农业废物资源化利用的主要模式72

二、农业废物资源化利用的主要途径73

三、国外农业废物的利用76

第三节　农业废物的管理77

一、更新观念，强化对农业废物资源化利用的意识77

二、强化管理，建立保障体系78

三、引入市场机制，增加资金投入78

四、建立健全技术和人力支持体系78

五、提高认识水平，增强环境意识79

第四章　污水灌溉与农业生产80

第一节　国内外污水灌溉概况81

一、污水灌溉对农作物产量和品质的影响82

第二节　污水灌溉对农业生产的影响82

二、污水灌溉对农业环境的影响85

三、污泥对土壤的污染90

第三节　污水灌溉的农业生产效益94

一、提供水肥，提高农作物产量94

二、净化污水，缓解环境压力95

第四节　合理污灌的对策和措施96

一、加强领导，提高环保意识96

二、全面调查，科学规划96

六、污染土壤的改良97

五、科学地进行污水灌溉97

四、加强污灌水质监测97

三、积极处理，清污分流97

七、合理利用污泥98

八、加强宣传，提高法制观念98

第五章　酸雨对农业的危害及其防治99

第一节　酸雨的成因及其特点100

一、酸雨的成因100

二、酸雨的特点103

第二节　酸雨对农业的危害104

一、酸雨对农作物的影响104

三、酸雨对土壤的影响113

二、酸雨对树木的影响113

四、酸雨对水生生态系统的影响115

第三节　酸雨污染的防治117

一、减少SO2等酸性物质的排放117

二、筛选对酸雨敏感的指示植物和抗酸雨植物117

第六章 土地退化与整治120

第一节　土地问题概述120

一、世界土地资源概况120

二、中国土地资源概况121

三、我国土地资源特点121

四、我国土地的利用结构122

五、我国土地资源开发利用中存在的主要问题123

一、土地退化的含义与现状124

第二节　土地退化与农业生产124

二、土地退化对农业生产的影响126

第三节　土地的保护与整治127

一、土地生态系统127

二、基本农田保护与耕地质量管理130

三、土地整治132

四、土地复垦135

第四节　土地的农业可持续利用137

一、我国农业土地合理利用的框架思路137

二、土地资源合理利用的对策140

一、污水资源化与污水土地处理系统142

第七章　农业环境的修复142

第一节　污染物的土壤修复142

二、土地处理系统工艺类型143

三、土地处理系统的减污机制146

四、土地处理系统的生态效应147

五、应用前景148

第二节　污染物的植物修复149

一、植物修复149

二、污染物的植物净化体系149

第三节　污染物的微生物修复154

一、微生物与生物修复154

二、农业环境的微生物净化156

第四节　农村地下水污染与自净161

一、农村地下水污染161

二、地下水污染的自净164

第八章 农业环境灾害及其控制167

第一节　农业自然灾害及减灾对策167

一、全球自然灾害对社会经济发展的影响167

二、我国自然灾害对社会经济发展及农业生产的影响168

三、减灾的基本对策172

第二节　森林资源危机及其对农业生态环境影响174

一、世界森林资源现状及发展趋势175

二、森林资源危机及对环境影响177

三、我国森林资源的现状与问题178

四、保护森林资源的对策与建议179

第三节　土壤侵蚀和农业耕作180

一、世界耕地利用现状与特性181

二、土壤侵蚀和耕作制度关系182

三、我国耕作制度的现状和趋势184

四、防治农业耕作土壤侵蚀的技术186

第九章 有机农业与源头产品190

第一节　有机农业概论190

一、有机农业概论190

二、发展有机农业的意义与目标194

三、有机农业的哲学思想197

四、有机农业与传统农业及生态农业的区别199

第二节　源头产品概论203

一、源头产品的含义203

二、源头产品的种类203

第十章　有机农产品的开发209

第一节　无污染农产品概述210

一、无污染农产品的含义210

二、国内外无污染农产品的发展简况214

第二节 开发无污染农产品的战略意义217

一、开发安全无毒、优质的无污染农产品是人类社会可持续发展的需要217

二、开发无污染农产品是农业可持续发展战略的一个重要内容218

三、开发无污染农产品可以提高科学技术在农业中的到位率219

四、开发无污染农产品可以提高农产品的出口创汇能力，也是农业发展的品牌战略之一220

五、开发无污染农产品是生态农业建设的需要220

六、开发绿色食品与有机食品是农业结构调整的需要221

第三节　发展绿色食品与有机食品的可行性分析221

一、我国发展绿色食品与有机食品的有利条件与存在问题221

二、可行性分析225

第四节　发展绿色食品与有机食品的途径与方法226

一、绿色食品与有机食品基地的选择和环境监测226

二、绿色食品与有机食品生产和加工过程中的质量控制231

三、绿色食品与有机食品的申报程序和方法237

四、发展对策239

第十一章　湿地保护244

第一节　概述244

一、湿地的概念244

二、湿地的功能和效益245

三、湿地类型249

四、中国湿地特点253

第二节　“蚕食”湿地的五种破坏行为254

一、对湿地的盲目开垦和改造255

二、过度破坏生物资源255

四、湿地污染加剧256

三、湿地水资源的不合理利用256

五、泥沙淤积日益严重257

第三节　湿地公约概述258

一、湿地公约258

二、湿地国际简介258

三、国际重要湿地名录的鉴定标准258

第四节　世界湿地日260

一、世界湿地日的来历260

二、历年世界湿地日主题260

第五节 中国的国际重要湿地概况261

一、首批7个湿地保护区261

二、中国新列入湿地公约国际重要湿地名录的14块湿地261