图书介绍
家常预防脑梗死心肌梗死食谱PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （日）并木和子主编；甘文杰译 著
- 出版社： 郑州：河南科学技术出版社
- ISBN：7534929865
- 出版时间：2004
- 标注页数：159页
- 文件大小：41MB
- 文件页数：159页
- 主题词：脑栓塞－食物疗法－食谱；心肌梗塞－食物疗法－食谱
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图书目录
第1章 改善饮食习惯8
您真无疾病担扰吗？导致重大疾病的血栓8
血栓堵塞血管将引起脑梗死和心肌梗死10
容易发生血管堵塞的人12
注意！引起血管堵塞的危险因素14
食用能防止血栓形成并使血管健康的鱼和蔬菜16
维持膳食营养均衡以促进血液循环的理想饮食习惯18
能促进血液循环的鱼、虾、贝类20
能促进血液循环的蔬菜水果类26
理想的抗血栓点菜谱 鱼和蔬菜搭配组成的理想的1000点抗血栓点菜谱30
保持血液和血管健康的营养素34
第2章 要大量吃鱼40
挑选鱼应注意鱼的营养含量丰富期40
新鲜鱼的选购方法42
鱼的保存方法44
美味鱼肴1 烤食46
美味鱼肴2 煎食48
鱼的烹饪要领 煎烤50
美味鱼肴3 烧食52
美味鱼肴4 生食54
美味鱼肴5 生鱼片色拉56
美味鱼肴6 煮食58
鱼的烹饪要领 烧煮64
美味鱼肴7 蒸食66
美味鱼肴8 炸食68
鱼的烹饪要领 油炸76
美味鱼肴9 鱼汤和火锅78
美味鱼肴10 西式菜肴84
常备食品1 小白鱼干88
常备食品2 鳗鱼90
常备食品3 鲭鱼罐头92
常备食品4 沙丁鱼罐头94
常备食品5 咸鳕鱼子 辣鳕鱼子96
能促进血液循环的干鱼汁豆酱汤98
能促进血液循环的干鱼汁豆酱汤 鱼块豆酱汤100
能促进血液循环的干鱼汁豆酱汤 与多种原料组合搭配的豆酱汤菜肴102
能促进血液循环的干鱼汁豆酱汤 不同的豆酱与不同的原料搭配104
第3章 也要大量食用蔬菜108
美味菜肴1 以常用蔬菜作主菜108
美味菜肴2 焯蔬菜色拉116
美味菜肴3 每道300点左右的副菜120
美味菜肴4 两道合计300点以上的副菜126
美味菜肴5 水果副菜132
美味菜肴6 简易甜点136
美味菜肴7 蔬菜汁140
美味菜肴8 果汁142
第4章 脑梗死和心肌梗死知识问答146
问题1 脑梗死和心肌梗死在什么情况下容易发生？146
问题2 脑梗死和心肌梗死有无发病先兆？148
问题3 脑梗死和心肌梗死患者发病后如何实施急救？150
问题4 是否有使血栓不易形成的运动方法？152
问题5 日常生活中有哪些方面应多加注意？154
问题6 脑卒中、脑出血、脑梗死有何不同？156
问题7 脑梗死发病后真的会留下痴呆后遗症吗？157
问题8 是否有与心肌梗死相似的疾病？158
问题9 由于运动增加的心脏负荷会引发心肌梗死吗？159