图书介绍
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- （日）池波正太郎著 著
- 出版社： 北京：生活·读书·新知三联书店
- ISBN：9787108036315
- 出版时间：2011
- 标注页数：252页
- 文件大小：9MB
- 文件页数：264页
- 主题词：饮食－文化－日本－文集
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图书目录
巢与食1
菜单日记5
母亲的最爱9
寿司13
料理与服务态度18
太鼓烧22
京都街坊料理31
电影中的餐桌40
旅行食记44
梅雨中的豆腐汤53
从京都到伊势57
长歌与芋头烧酒65
鳗鱼69
忆儿时73
家常料理77
从大阪到京都81
茄汁鸡肉饭95
炸猪排与猪排炸99
东海道·丸子106
东海道·兴津110
祇园祭114
四万六千日121
鹄沼之夏126
近江·八日市133
咖喱饭137
小鹿物语144
近朱者148
人在横滨152
荞麦159
酒167
芋头火锅171
从奈良到柳生176
从柳生到伊贺上野180
伊贺上野184
势州·桑名189
多度鲤鱼料理193
青花鱼197
东大寺结解料理201
岁末205
新年209
结缘日213
饭中决斗220
灯火阑珊的旅社224
神田连雀町229
京都排演236
横滨一日游240
好事福卢与鱼冻244
点心248
后记252