图书介绍
非常健康6+1丛书 食物中毒·药物中毒PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 秦惠基编著 著
- 出版社： 南京：江苏科学技术出版社
- ISBN：9787534568923
- 出版时间：2010
- 标注页数：134页
- 文件大小：44MB
- 文件页数：147页
- 主题词：食物中毒－防治；药物中毒－防治
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图书目录
第一部分 小心“毒”从口入1
一、什么是食物中毒3
（一）食物中毒的特点4
（二）食品安全与食源性疾病4
（三）食物中毒的危害严重6
二、食物中毒有多少种7
（一）细菌性食物中毒7
（二）化学性食物中毒17
（三）生物性污染引起的食物中毒23
三、食物中毒怎么办27
（一）胃肠型细菌性食物中毒的治疗27
（二）神经型细菌性食物中毒的治疗28
（三）霉菌与霉菌毒素引起的食物中毒的治疗29
（四）其他类型的食物中毒的治疗33
四、哪些食物易引起的食物中毒39
五、药物是一把双刃剑50
（一）什么叫药物中毒50
（二）怎样知道药物中毒52
（三）怎样处理药物急性中毒病人54
（四）怎样处理药物慢性中毒病人58
第二部分 生活起居要注意59
一、必须调整节日饮食61
二、千万不要透支健康64
三、服药必须听医生的66
第三部分 家庭护理不可少69
一、食物中毒、药物中毒的家庭急救71
二、正确选择食物75
（一）不能吃的食物75
（二）识别不安全食品79
三、怎样管理好家中保健小药箱82
第四部分 营养配餐保健康83
一、急性期的营养配餐85
二、缓解期的营养配餐87
三、健康期的营养配餐88
四、药食同源，注意食物和药物的关系90
（一）与食物相关的药物有害反应90
（二）服用药物期间的饮食禁忌92
第五部分 运动锻炼助康复95
一、食物中毒、药物中毒病人不同阶段的运动97
二、食物中毒、药物中毒病人痊愈后运动康复原则99
三、正确选择适合的运动方式102
第六部分 远离“毒”物不放松103
一、卫生部建议的八大措施预防食物中毒105
二、远离食物中毒，手与餐具卫生要重视107
（一）手与细菌107
（二）洗手也要讲究科学108
（三）餐具卫生要重视108
（四）生食、熟食的用具要分开110
三、远离食物中毒，保管食物要科学112
（一）粮油类112
（二）蔬菜、水果类113
（三）蛋奶类117
（四）水产、肉类119
（五）干货120
（六）其他121
（七）电冰箱不是贮藏食物的保险箱124
四、远离食物中毒八大忠告127
五、地震灾区如何防止食物中毒129
六、药物中毒的预防131