图书介绍
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- 邱军，孔凡玉主编 著
- 出版社： 北京：中国农业科学技术出版社
- ISBN：7511633668
- 出版时间：2017
- 标注页数：354页
- 文件大小：39MB
- 文件页数：363页
- 主题词：烟草制品－产品质量－质量管理－安全管理
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图书目录
第一章 绪论1
第二章 实验室基本操作与安全防护6
第一节 实验室基本操作6
第二节 化学实验室的安全防护15
第三章 烟草样品的采样和制样19
第一节 田间试验烟草样品的采集和制备19
第二节 成批烟草原料的抽样和制样23
第三节 卷烟的抽样和制样28
第四章 烟叶物理特性、水分、灰分检测分析31
第一节 烟草物理特性检测31
第二节 烟草水分检测50
第三节 烟草灰分检测64
第五章 烟叶中糖类检测分析69
第一节 水溶性糖检测69
第二节 单糖和双糖检测87
第三节 淀粉检测98
第四节 果胶检测：离子色谱法108
第五节 纤维素和木质素检测：洗涤剂法114
第六章 烟叶中含氮化合物与生物碱检测分析119
第一节 烟叶中含氮化合物检测120
第二节 烟草中生物碱检测147
第七章 烟草中色素检测分析155
第一节 烟草色素及其特点155
第二节 烟草色素检测157
第八章 烟草有机酸及pH值检测分析166
第一节 有机酸检测166
第二节pH值检测185
第九章 烟草中酚类物质检测分析195
第一节 烟草酚类的传统检测方法195
第二节 烟草中主要多酚检测200
第十章 烟草不同溶剂提取物检测分析205
第一节 烟草中脂肪检测205
第二节 烟草石油醚提取物检测208
第三节 烟草中挥发油检测210
第十一章 烟草中致香物质检测分析213
第一节 烟草致香物质及其测定意义213
第二节 烟草中游离态致香物质检测216
第三节 烟草中糖苷结合态致香物质检测与分析227
第十二章 烟草中无机元素与重金属检测分析232
第一节 烟草中无机元素检测232
第二节 烟草中重金属检测259
第三节 烟草中无机阴离子检测267
第十三章 烟草中农药残留检测分析270
第一节 烟草中农药残留研究进展270
第二节 烟草中农药残留检测273
第十四章 卷烟烟气检测分析317
第一节 烟气主要成分及其测定意义317
第二节 卷烟主流烟气总粒相物及总粒相物中水分、烟碱检测320
第三节 烟气主要有害成分检测326
附录A339
附录B343
参考文献344