图书介绍

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防癌抗癌饮食方案速查
  • 辛海编著 著
  • 出版社: 北京:电子工业出版社
  • ISBN:9787121300745
  • 出版时间:2017
  • 标注页数:160页
  • 文件大小:25MB
  • 文件页数:171页
  • 主题词:癌-食物疗法

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图书目录

第一章 防癌从饮食开始13

癌离我们有多远14

“癌”究竟是个什么东西14

这5种人属于癌症高危人群15

警惕,这可能是癌症的早期症状16

病从口入,不少癌症和吃有关18

饮食没有规律18

常吃宵夜18

常食滚烫的食物19

吃东西狼吞虎咽19

吃得太饱20

饮食过细20

挑食偏食20

吃过多生冷和刺激性食物20

常吃剩菜剩饭21

吃过多腌制和油炸食品21

蔬果吃得少22

经常饮酒过量23

常喝滚烫的水23

饮用被污染的水23

提升免疫力是防癌抗癌的关键25

免疫力强,则癌细胞弱25

免疫力低的7个表现26

警惕,这些因素会降低免疫力26

增强免疫力的营养素27

保持合理饮食结构,提升免疫力28

调整饮食,改善体质,提升免疫力29

不同体质需要重点预防的癌症35

第二章 对抗癌症怎么吃37

检查出癌症要怎么吃38

癌症早期饮食方案38

癌症中期饮食方案39

癌症晚期饮食方案39

化疗期间的饮食调理40

化疗前——增强体质,补益气血40

化疗中——按不同症状来选择饮食40

化疗后——多吃新鲜食物促进排毒41

放疗期间的饮食调理42

放疗部位在头颈部时的饮食选择42

放疗部位在胸部时的饮食选择42

放疗部位在腹部时的饮食选择42

恢复期的饮食调理43

一日饮食方案43

一周饮食方案44

四季饮食方案46

第三章 防癌抗癌食物之蔬菜55

芦笋 抑制癌细胞,预防多种癌症56

西蓝花 预防卵巢癌、前列腺癌58

菜花 分解致癌物质,预防前列腺癌60

卷心菜 预防肺癌、肝癌、胃肠癌62

芥菜 预防前列腺癌、肠癌64

菠菜 改善贫血,预防肺癌、结肠癌66

芹菜 天然抗氧化剂,预防细胞癌变68

白菜 防止致癌物合成70

茄子 降低胆固醇,抑制消化系统肿瘤72

西红柿 生津利尿,预防前列腺癌74

辣椒 提升免疫力,预防肺癌、前列腺癌76

黄瓜 富含抗氧化物质,预防癌症78

苦瓜 激活免疫细胞,抑制癌细胞增殖80

胡萝卜 预防肺癌,减轻化疗反应82

白萝卜 富含防癌的营养物质84

土豆 增强人体的抗癌能力86

洋葱 降血脂、血糖,预防头颈部癌症88

葱 抑制致癌物,提升免疫力90

大蒜 预防皮肤癌、子宫内膜癌92

生姜 抗氧化,预防多种癌症94

第四章 防癌抗癌食物之水果97

苹果 抑制癌细胞,预防肺癌98

柠檬 修复DNA损伤,抑制致癌物100

橘子 预防肺癌、肠癌102

香蕉 增强免疫力,清除致癌物104

草莓 抑制癌细胞增殖106

葡萄 防止正常细胞癌变108

蓝莓 天然抗生素,遏制肿瘤细胞生长110

樱桃 增强免疫力,预防癌症111

猕猴桃 阻止细胞癌变112

西瓜 抑制癌细胞的生长和繁殖114

甜瓜 增强免疫力,防止癌细胞扩散116

芒果 富含维生素C,延缓细胞老化和防癌117

菠萝 预防结肠癌118

山楂 保护肠胃,预防肠癌120

第五章 防癌抗癌食物之五谷杂粮123

红薯 抗癌之王124

山药 抑制癌细胞增殖126

大豆 预防乳腺癌、子宫癌128

糙米 刺激肠道蠕动,预防肠癌130

荞麦 提升免疫力,预防肠癌132

燕麦 释放大肠中的致癌物134

第六章 防癌抗癌食物之水产、蛋、奶和饮品137

海参 抑制癌细胞生长,防治多种癌症138

海带 过滤致癌物140

带鱼 预防胃癌、肝癌142

牡蛎肉 滋阴养血,抑制肿瘤细胞144

蛤蜊 抑制癌细胞生长146

鸡蛋 分解、氧化致癌物148

茶 防止细胞突变150

酸奶 减少致癌因子产生152

牛奶 预防胃癌、结肠癌154

附录 常见癌症的发病原因速查155

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