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第一章 概述1

第一节 桃的经济价值与市场前景1

一、营养价值1

二、市场前景2

三、坚定信念2

第二节 桃生长发育特性与对环境条件的要求3

一、根系3

二、树冠4

三、芽、叶、枝5

四、开花结果7

五、果实发育与成熟7

六、对环境条件的要求8

第二章 桃主要栽培品种11

第一节 毛桃类优良品种11

一、春星11

二、京春11

三、早红不软11

四、早露蟠桃12

五、美味12

六、大红桃12

七、春美（突围桃）13

八、八月脆（北京33）13

九、晚蜜14

十、中华寿桃14

第二节 油桃类优良品种15

一、明月油蟠桃15

二、中油14号15

三、中油5号15

四、中油9号16

五、中油早4号16

六、中农金辉（12-6）16

七、06-1油桃17

八、硕蜜17

九、澳洲秋红17

第三节 怎样选择优良品种18

一、什么是优良品种18

二、怎样选择优良品种20

第三章 桃优良苗木的培育23

第一节 砧木23

一、毛桃23

二、山桃23

三、品种桃实生苗24

第二节 嫁接苗的培育24

一、砧木苗的培育24

二、苗木嫁接26

三、苗木出圃33

第四章 桃园规划设计35

第一节 园地选择35

一、气候条件35

二、地势土壤条件35

第二节 桃园规划36

一、园区的划分36

二、排灌系统37

三、防风林带37

四、土壤改良38

五、道路与建筑物40

第三节 桃园设计40

一、设计类型及密度40

二、苗木标准42

三、栽植43

四、管理44

第五章 桃团状高密栽培模式46

第一节 桃团状高密栽培的理论与实践46

一、为什么要搞团状栽培46

二、团状栽培实践的检验49

第二节 桃树团状高密栽植模式50

一、主干形团状栽植模式50

二、弯曲主干形团状栽植模式52

三、“Y”形团状栽植模式53

第三节 桃树施肥、浇水一体化模式55

一、定点施肥55

二、定向浇水61

第六章 高密幼龄园早果早丰技术68

第一节 建园68

一、定植68

二、定植后管理72

第二节 土、肥、水管理74

一、间作与覆盖74

二、施肥75

三、耕作与除草77

四、排水与灌溉79

第三节 幼龄园早果早丰技术81

一、清穴扩穴，增施肥料81

二、适度轻剪，促早成形82

第七章 成龄园丰产稳产技术94

第一节 树冠与团冠的整理94

一、树冠整理94

二、树团内团冠结构的整理95

第二节 团状丰产树形结构的保持97

一、丰产的基本原理97

二、丰产树形与丰产树团98

第三节 提高和稳定坐果率109

一、坐果率低的原因及措施109

二、坐果过多的原因及措施112

第四节 提高果实品质113

一、裂果的防止114

二、增大果实114

三、提高糖度和改善着色115

第八章 桃病虫害防治117

第一节 桃病害防治117

一、桃流胶病117

二、桃疮痂病120

三、桃细菌性穿孔病123

四、桃褐腐病125

五、桃白粉病128

六、桃炭疽病130

七、桃树根癌病132

第二节 桃虫害防治134

一、桃蚜虫134

二、桃小食心虫137

三、桃蛀螟139

四、桃潜叶蛾141

五、桃红颈天牛142

六、桑白蚧144

七、美国白蛾146

参考文献150