生物化学基础PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

生物化学基础PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 绪论1

第二章 蛋白质化学5

第一节 蛋白质的分子组成5

第二节 蛋白质的分子结构与功能7

第三节 蛋白质的理化性质10

第四节 蛋白质的分类13

[小结]13

[复习题]14

第三章 酶17

第一节 概述17

第二节 酶的结构与功能19

第三节 影响酶促反应速度的因素22

第四节 酶的命名与分类26

第五节 酶在医药学上的应用27

[小结]28

[复习题]28

第四章 核酸化学31

第一节 核酸的分子组成31

第二节 核酸的分子结构35

第三节 DNA的变性与复性38

[小结]39

[复习题]39

第五章 维生素42

第一节 概述42

第二节 脂溶性维生素43

第三节 水溶性维生素47

[小结]55

[复习题]55

第六章 糖代谢58

第一节 概述58

第二节 糖的分解代谢59

第三节 糖原的合成与分解66

第四节 糖异生69

第五节 血糖71

[小结]73

[复习题]74

第七章 生物氧化76

第一节 概述76

第二节 线粒体生物氧化体系77

第三节 ATP的生成与能量的利用和转移79

第四节 二氧化碳的生成82

第五节 生物氧化中自由基的产生与清除82

[小结]84

[复习题]84

第八章 脂类代谢87

第一节 概述88

第二节 甘油三酯代谢90

第三节 类脂代谢96

第四节 血脂及血浆脂蛋白代谢99

[小结]104

[复习题]105

第九章 蛋白质分解代谢107

第一节 蛋白质的营养作用107

第二节 氨基酸的一般代谢109

第三节 某些氨基酸的特殊代谢116

第四节 氨基酸、糖和脂肪在代谢上的联系120

[小结]122

[复习题]122

第十章 核酸代谢与蛋白质的生物合成125

第一节 核苷酸的合成代谢125

第二节 DNA的生物合成129

第三节 RNA的生物合成131

第四节 蛋白质的生物合成132

第五节 核酸与基因诊断和治疗139

第六节 癌基因与抑癌基因140

[小结]141

[复习题]142

第十一章 血液生物化学145

第一节 血液的化学组成146

第二节 血浆蛋白质148

第三节 红细胞的代谢151

[小结]155

[复习题]156

第十二章 肝胆生物化学158

第一节 肝在物质代谢中的作用158

第二节 肝的生物转化作用160

第三节 胆汁酸代谢161

第四节 胆色素代谢162

第五节 常用肝功能试验及其临床意义165

[小结]166

[复习题]167

第十三章 水和无机盐代谢169

第一节 体液169

第二节 水代谢172

第三节 无机盐代谢174

第四节 水与电解质平衡的紊乱181

[小结]183

[复习题]184

第十四章 酸碱平衡186

第一节 体内酸性和碱性物质的来源186

第二节 酸碱平衡的调节187

第三节 酸碱平衡失常192

[小结]194

[复习题]195

实验指导基本知识和操作198

实验一 血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳199

实验二 酶的专一性及影响酶促反应的因素201

实验三 分光光度计的应用204

实验四 血糖的测定（葡萄糖氧化酶法）206

参考文献209