图书介绍
不同风格特征烟叶化学成分研究 下PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 缪明明主编；陈永宽，刘志华，李雪梅等副主编 著
- 出版社： 云南大学出版社
- ISBN：7548227786
- 出版时间：2016
- 标注页数：738页
- 文件大小：36MB
- 文件页数：376页
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图书目录
第13章 三种香型烟叶原料不同化学成分的稳定性分析371
13.1 引言371
13.2 材料与方法371
13.2.1 样品来源信息371
13.2.2 分析检测372
13.2.3 统计分析372
13.3 结果与讨论（清香型烟叶）373
13.3.1 常规化学成分395
13.3.2 糖类400
13.3.3 多酚类403
13.3.4 金属类405
13.3.5 无机酸根类410
13.3.6 难挥发酸类412
13.3.7 生物碱类417
13.3.8 植物色素类421
13.3.9 氨基酸类423
13.4 结果与讨论（中间香型烟叶）432
13.4.1 常规化学成分454
13.4.2 糖类459
13.2.3 多酚类461
13.4.4 金属类464
13.4.5 无机酸根类468
13.4.6 难挥发酸类471
13.4.7 生物碱类475
13.4.8 植物色素类479
13.4.9 氨基酸类481
13.5 结果与讨论（浓香型烟叶）490
13.5.1 常规化学成分512
13.5.2 糖类517
13.5.3 多酚类519
13.5.4 金属元素类522
13.5.5 无机酸根类526
13.5.6 难挥发酸类529
13.5.7 生物碱类533
13.5.8 植物色素类537
13.5.9 氨基酸类539
13.6 小结548
13.6.1 清香型烟叶分析结果548
13.6.2 中间香型烟叶分析结果548
13.6.3 浓香型烟叶分析结果549
本章参考文献549
第14章 三种香型烟叶分类与常规化学成分、其他成分以及半挥发性致香成分的关系研究551
14.1 材料与方法551
14.1.1 材料551
14.1.2 方法551
14.2 结果与分析552
14.2.1 烟叶香型分类与常规化学成分及其他成分的关系分析552
14.2.2 香型分类与半挥发性致香成分的关系分析619
14.3 小结674
14.3.1 常规化学成分及其他成分674
14.3.2 半挥发性致香成分676
本章参考文献678
第15章 不同香型烟叶化学成分近红外光谱信息模式识别679
15.1 近红外光谱分析技术679
15.1.1 国内外近红外光谱分析技术发展概况679
15.1.2 近红外光谱分析技术特点679
15.1.3 近红外光谱分析技术的基本流程680
15.2 近红外光谱技术在不同香型烟叶模式识别中的应用681
15.2.1 统计分析方法681
15.2.2 分析结果683
15.2.3 小结722
本章参考文献723
第16章 不同香型烟叶电子鼻识别725
16.1 电子鼻结构及基本原理725
16.1.1 电子鼻的结构725
16.1.2 电子鼻的基本原理725
16.2 电子鼻传感器分类726
16.3 电子鼻仪器类型及主要型号728
16.4 电子鼻的数据分析方法728
16.5 电子鼻在烟草行业中的应用729
16.5.1 概述729
16.5.2 电子鼻在不同香型烟叶识别中的应用729
16.5.3 电子鼻在不同卷烟烟丝识别中的应用735
16.6 结论738
本章参考文献738