图书介绍
国家职业技能鉴定考核指导 前厅服务员 高级PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写 著
- 出版社： 东营：石油大学出版社
- ISBN：9787563642632
- 出版时间：2014
- 标注页数：128页
- 文件大小：28MB
- 文件页数：135页
- 主题词：饭店－商业服务－职业技能－鉴定－自学参考资料
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图书目录
第一部分 理论知识1
第一章 考情观察1
第二章 知识架构5
第三章 考核解析7
第一单元 职业道德7
第二单元 计算机使用知识12
第三单元 前厅服务基础17
第四单元 安全服务35
第五单元 相关法律、法规知识47
第六单元 前厅英语接待用语55
第七单元 客房预订服务64
第八单元 礼宾行李服务75
第九单元 前厅接待服务87
第十单元 培训指导99
第四章 模拟试卷113
第二部分 操作技能122
第一章 考情观察122
第二章 考核结构与鉴定要素表124
第三章 模拟试卷125
参考文献128