图书介绍

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《本草纲目》中的食物养生宜忌速查手册
  • 柴瑞震主编 著
  • 出版社: 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
  • ISBN:9787538876437
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:160页
  • 文件大小:29MB
  • 文件页数:169页
  • 主题词:《本草纲目》-食物养生-手册

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图书目录

第1章 常见谷物粮豆类食物养生宜忌速查8

大米8

小米9

糯米10

黑米11

薏米12

粳米12

糙米13

大麦13

小麦14

燕麦15

赤小豆16

绿豆17

毛豆18

蚕豆18

豇豆19

黑豆19

黄豆20

扁豆21

芝麻22

芸豆23

豆腐24

豆腐皮25

豆腐干25

腐竹26

高粱26

第2章 常见肉禽类食物养生宜忌速查28

猪肉28

猪肚29

猪腰30

猪肝30

猪肺31

猪肠31

猪脑32

猪骨32

猪蹄33

猪血33

牛肉34

牛肝34

牛肚35

羊肉35

羊肾36

羊肝36

羊肚37

马肉37

驴肉38

兔肉38

鹿肉39

火腿39

乌鸡40

鸡肉41

野鸡肉42

鸡肝42

鸭肉43

狗肉44

鹅肉45

鸽肉45

麻雀肉46

鹌鹑46

第3章 常见蛋奶类食物养生宜忌速查48

鸡蛋48

鸭蛋49

鹅蛋50

鸽子蛋50

鹌鹑蛋51

麻雀蛋51

咸鸭蛋52

松花蛋53

羊奶54

马乳54

酸奶55

奶酪55

牛奶56

第4章 常见水产类食物养生宜忌速查58

鲤鱼58

草鱼59

鲢鱼60

鲫鱼61

鳝鱼62

鳙鱼63

青鱼63

鲈鱼64

鲇鱼64

泥鳅65

带鱼65

平鱼66

黄鱼66

银鱼67

鳕鱼67

武昌鱼67

三文鱼67

白鱼68

鳜鱼68

章鱼68

乌贼68

鳗鱼69

鱿鱼69

海参70

海蜇70

墨鱼71

鲍鱼71

甲鱼72

龟73

田螺73

螃蟹74

虾75

牡蛎76

蛤蜊76

干贝77

蛏子77

紫菜77

海带78

第5章 常见蔬菜类食物养生宜忌速查80

白菜80

小白菜81

包菜81

菠菜82

油菜83

苋菜83

芹菜84

西红柿85

竹笋85

芦笋86

莴笋86

茭白87

韭菜87

空心菜88

生菜88

芥蓝88

西葫芦88

菜薹89

韭黄89

红薯89

马蹄89

洋葱90

马齿苋90

荠菜91

西蓝花91

菜花92

绿豆芽92

黄豆芽93

茼蒿93

香菜94

香椿94

百合95

白萝卜95

胡萝卜96

丝瓜96

冬瓜97

苦瓜98

黄瓜99

南瓜100

玉米101

山药102

土豆103

茄子104

莲藕104

芋头105

豌豆105

蕨菜106

青椒106

蒜薹107

木耳菜107

黄花菜107

雪里蕻107

荷兰豆108

芦荟108

牛蒡108

紫苏108

第6章 常见菌菇类食物养生宜忌速查110

黑木耳110

银耳111

草菇111

香菇112

蘑菇113

平菇113

金针菇114

茶树菇114

红菇115

猴头菇115

竹荪115

鸡枞115

鸡腿蘑116

松蘑116

口蘑116

榛蘑116

第7章 常见水果类食物养生宜忌速查118

香蕉118

苹果119

梨120

柑120

橘子121

金橘121

橙子122

柠檬122

草莓123

葡萄123

桑葚124

西瓜124

甜瓜125

木瓜125

甘蔗126

猕猴桃126

椰子127

菠萝127

山竹128

桂圆128

荔枝129

枇杷129

石榴130

火龙果130

芒果131

杏131

李子132

桃子132

樱桃133

橄榄133

杨梅134

佛手柑134

柚子134

葡萄柚134

蓝莓135

榴莲135

无花果135

杨桃135

柿子136

山楂137

红枣138

榆钱139

槟榔139

沙果139

薜荔果140

酸角140

哈密瓜140

红毛丹140

第8章 常见干果类食物养生宜忌速查142

莲子142

核桃143

板栗144

葵花子144

南瓜子145

花生145

腰果146

松子146

杏仁147

白果147

开心果147

榛子148

榧子148

芡实148

乌梅148

第9章 常见调料饮品类食物养生宜忌速查150

醋150

酱油150

红糖150

白糖150

冰糖151

食盐151

味精151

葱151

姜152

蒜152

辣椒152

花椒152

胡椒153

芥末153

咖喱153

八角153

桂皮154

孜然154

茴香154

番茄酱154

芝麻酱155

花生酱155

菜籽油155

香油155

猪油156

茶油156

玉米油156

红茶156

绿茶157

花茶157

菊花茶157

桂花茶157

茉莉花茶158

金银花茶158

玫瑰花茶158

麦乳精158

冰激凌159

咖啡159

豆浆159

黄酒159

糯米酒160

白酒160

红葡萄酒160

白葡萄酒160

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