图书介绍
第一次做点心就成功PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 冯嘉慧 著
- 出版社： 北京：中国纺织出版社
- ISBN：9787518006472
- 出版时间：2014
- 标注页数：127页
- 文件大小：15MB
- 文件页数：133页
- 主题词：糕点－制作
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第一次做点心就成功PDF格式电子书版下载
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图书目录
咸点心的新感受6
轻松做咸点心～活用器具8
轻松做咸点心～烘焙基础9
PART 1 法式咸蛋糕12
法式咸蛋糕基础教室12
蛋糕切面创意制作16
番茄熏鸡青酱蛋糕17
德式香肠芝士咸蛋糕19
火腿芝士西蓝花蛋糕20
南瓜叉烧咸蛋糕21
彩椒口蘑咸蛋糕22
芦笋虾仁芝麻蛋糕23
味噌三文鱼咸蛋糕24
菜花培根酸奶蛋糕25
土豆鹌鹑蛋咸蛋糕26
意式肉丸子咸蛋糕27
豌豆肉馅咖喱蛋糕28
圆白菜荷兰豆咸蛋糕29
蟹肉菠菜咸蛋糕30
明太子莲藕咸蛋糕31
大虾蛋黄酱蛋糕32
蓝纹芝士黑橄榄蛋糕33
墨鱼栉瓜咸蛋糕34
黑芝麻炸鸡咸蛋糕35
山药虾仁菠萝蛋糕36
玉米肉松咸蛋糕37
PART 2 法式咸派40
法式咸派基础教室40
基础派皮创意制作44
3分钟完成派皮花边装饰46
蟹味菇金枪鱼咸派47
海洋总汇咸派48
乡村牛肉咸派49
通心粉鸡肉派50
法式田园咸派51
辣味鲜虾培根派53
洛林培根咸派54
西芹芝士猪肉派55
番茄蓝纹芝士咸派56
南瓜熏肠蔬菜派57
火腿土豆半月派58
口蘑白酒蟹肉派59
松子蛋片菠菜咸派60
热狗芦笋咸派61
咖喱鸡肉什蔬派62
双色芝士野菇咸派63
意式肉酱薯泥派64
罗勒三文鱼咸派65
红酒牛肉咸派66
菠菜猪肉芝士咸派67
PART3 松饼70
松饼基础教室70
口蘑松饼76
黑芝麻豌豆松饼77
烟熏香肠松饼78
南瓜松饼79
番茄水煮蛋松饼80
樱花虾海苔松饼81
三星葱火腿松饼82
酸奶胡萝卜松饼83
芝士土豆松饼84
燕麦芝士松饼85
杂粮格子松饼86
茴香一口松饼87
美味满分的佐料＆抹酱制作88
PART4 比萨96
比萨基础教室96
灵魂抹酱101
照烧鸡肉蛋黄酱比萨102
马苏里拉牛肉半月比萨103
青酱热狗蔬菜比萨104
芋泥鸡肉炸比萨105
夏威夷明太子芝心比萨106
三种芝士肉酱比萨107
玛格丽特比萨108
孜然牛肉比萨109
章鱼蟹肉米比萨110
味噌麻薯米比萨111
PART5 贝果114
贝果基础教室114
美味满分的抹酱制作118
全麦十谷贝果119
海苔红椒粉贝果120
南瓜黑芝麻贝果121
熏肉芝士贝果123
墨西哥辣椒洋葱贝果124
培根芥末籽贝果125
咖喱椰丝贝果126
咸芝士核桃贝果127