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PART 1 应季蔬果相宜相克大全30

第一章 蔬果选购烹调宜忌30

有机蔬果和绿色蔬果30

农药残留洗干净31

蔬果的三大健康吃法：榨汁、凉拌、烫菜32

偷走营养的烹饪禁忌33

第二章 春季蔬果宜忌34

木瓜 清热消食34

香蕉 通便降压36

苹果 降压护肤38

桑葚 延缓衰老40

菠萝 清热消炎42

草莓 水果皇后44

韭菜 补肾温阳46

胡萝卜 护眼佳蔬48

茭白 解酒佳品50

菠菜 预防贫血52

洋葱 保护血管54

菜花 解毒抗癌56

油菜 降脂化瘀58

土豆 宽肠通便60

第三章 夏季蔬果宜忌62

芒果 止咳抗癌62

桃 补益气血64

樱桃 护眼防贫血66

西瓜 解暑利尿68

荔枝 滋补美肤70

杨梅 和胃消食72

杏 清热平喘74

黄瓜 瘦身美容76

苦瓜 降糖抗癌78

莲藕 清热凉血80

冬瓜 消肿瘦身82

南瓜 减肥养胃84

丝瓜 清热解毒86

苋菜 清肝明目88

生菜 抑制病毒90

空心菜 降脂减肥92

西红柿 健胃消食94

蒜薹 杀菌润肠96

第四章 秋季蔬果宜忌98

葡萄 缓解疲劳98

橙子 保护心脏100

柿子 清热润肺102

猕猴桃 瘦身抗癌104

李子 生津润喉106

哈密瓜 清热止咳108

山楂 健胃消食110

石榴 生津止血112

柚子 降糖瘦身114

荸荠 清热解毒116

杨桃 润肤祛斑118

圆白菜 消炎抗癌120

扁豆 健脾益气122

梨 清心润肺124

青椒 增食欲促消化126

茄子 防癌抗老128

豇豆 抗病降糖130

第五章 冬季蔬果宜忌132

甘蔗 清热生津132

榴莲 壮阳助火134

芹菜 天然降压药136

荠菜 清肝明目138

白萝卜 土人参140

蕨菜 清热降气142

茼蒿 养心降压144

大白菜 预防肠癌146

竹笋 防治三高148

PART 2 常见病蔬果相宜相克大全152

第一章 日常小毛病蔬果宜忌152

感冒152

发热153

上火154

口腔溃疡155

视力减退156

咳嗽157

咽喉炎158

哮喘159

肺炎160

消化不良161

胃炎162

消化性溃疡163

食欲缺乏164

便秘165

腹泻166

痔疮167

失眠168

头痛169

抑郁170

焦虑171

健忘172

肥胖症173

免疫力低下174

贫血175

畏寒176

乳腺增生177

月经不调178

痛经179

带下180

阳痿181

第二章 老年病蔬果宜忌182

糖尿病182

高血压183

高脂血症184

低血压185

冠心病186

动脉硬化187

腰痛188

脑卒中189

脂肪肝190

颈椎病191

骨质疏松192

前列腺炎193

慢性肾炎194

慢性肝炎195

癌症196

痛风197

第三章 保健养生蔬果宜忌198

补肾壮阳198

补血养心199

疏肝解毒200

润肺止咳201

调理脾胃202

增进食欲203

清肠排毒204

缓解腹泻205

清热消暑206

滋阴润燥207

防癌抗癌208

纤体瘦身209

淡化色斑210

养颜美白211

防治粉刺212

减少皱纹213

PART 3 特定人群蔬果相宜相克大全216

第一章 不同年龄蔬果宜忌216

婴幼儿216

儿童与青少年217

中年男性218

中年女性219

备孕者220

孕妇221

产妇222

哺乳妈妈223

更年期女性224

老年人225

第二章 不同人群蔬果宜忌226

考试族226

学生227

吸烟者228

经常饮酒者229

手机、电脑控230

脑力劳动者231

经常熬夜的“夜猫族”232

长期在外就餐者233

高强度体力工作者234

高温环境工作者235

低温环境工作者236

多粉尘工作者237

第三章 不同体质蔬果宜忌238

气虚238

阳虚239

阴虚240

痰湿241

湿热242

血瘀243

气郁244

特禀245

附录 好喝又营养的蔬果搭配表246