图书介绍
就是要挑食！图解食材宜忌全通本PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 赖镇源，杨新玲著 著
- 出版社： 武汉：湖北科学技术出版社
- ISBN：9787535273215
- 出版时间：2015
- 标注页数：250页
- 文件大小：65MB
- 文件页数：263页
- 主题词：食品营养－图解
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图书目录
[导读] 正确的饮食要聪明健康地吃2
食物为何有搭配宜忌？2
聪明吃之前要先了解食物的营养4
一定要知道的食物知识6
Part1 肉禽蛋奶类食物搭配宜忌10
肉禽蛋奶健康新吃法10
肉禽蛋奶类食物搭配宜忌图鉴13
猪肉13
猪蹄16
猪肝18
猪心21
牛肉23
羊肉26
鸡肉28
乌骨鸡31
鸭肉33
鹅肉35
鸡蛋37
鸭蛋40
牛奶42
Part2 海鲜水产类食物搭配宜忌46
海鲜水产健康新吃法46
海鲜水产类食物搭配48
草鱼48
鲤鱼50
鲫鱼53
鲳鱼55
鳝鱼57
鲢鱼59
青鱼61
带鱼63
鲈鱼65
鱿鱼67
鳗鱼69
黄花鱼71
鲍鱼73
草虾75
青蟹77
田螺80
蛤蜊82
海带84
Part3 蔬菜菇蕈类食物搭配宜忌88
蔬菜菇蕈健康新吃法88
蔬菜菇蕈类食物搭配宜忌图鉴90
大蒜90
生姜92
葱94
大白菜96
油菜98
韭菜100
芹菜102
茼蒿104
香菜106
空心菜108
芥蓝110
圆生菜112
南瓜114
黄瓜116
菠菜118
冬瓜120
胡萝卜122
芦笋125
竹笋127
丝瓜129
山药131
莲藕133
马铃薯135
苦瓜137
白萝卜140
番茄142
茄子144
洋葱146
地瓜149
荸荠151
茭白153
花椰菜155
四季豆157
木耳159
香菇161
蘑菇164
草菇166
金针菇168
平菇170
Part4 水果类食物搭配宜忌174
水果健康新吃法174
水果类食物搭配宜忌图鉴176
柿子176
水梨178
橘子180
苹果182
水蜜桃184
龙眼186
猕猴桃188
柠檬190
李子192
香蕉194
葡萄196
杧果198
荔枝200
樱桃202
草莓204
枇杷206
西瓜208
哈密瓜210
木瓜212
橙子214
菠萝216
香瓜218
Part5 五谷杂粮类食物搭配宜忌222
五谷杂粮类健康新吃法222
五谷杂粮类食物搭配宜忌图鉴224
白米224
糯米226
玉米228
薏仁230
红豆232
绿豆234
黑豆236
黄豆238
附录 四季饮食养生宜忌241