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目录1

第1章鲢的养殖技术1

第1节生物学特性1

第2节人工繁殖3

第3节苗种培育12

第4节成鱼养殖21

第2章鳙的养殖技术28

第1节生物学特性28

第2节人工繁殖30

第3节苗种培育34

第4节成鱼养殖40

第3章草鱼的养殖技术45

第1节生物学特性45

第2节人工繁殖47

第3节苗种培育53

第4节成鱼养殖62

第1节生物学特性68

第4章鲤的养殖技术68

第2节人工繁殖69

第3节苗种培育73

第4节成鱼养殖78

第5章鲫的养殖技术82

第1节生物学特性82

第2节人工繁殖85

第3节苗种培育88

第4节成鱼养殖91

第6章鳊、鲂的养殖技术96

第1节生物学特性96

第2节人工繁殖99

第3节苗种培育103

第4节成鱼养殖106

第7章团头鲂的养殖技术110

第1节生物学特性110

第2节人工繁殖112

第3节苗种培育117

第4节成鱼养殖119

第8章鳜的养殖技术125

第1节生物学特性125

第2节人工繁殖127

第3节苗种培育132

第4节成鱼养殖136

第9章斑点叉尾蛔的养殖技术142

第1节生物学特性142

第2节繁殖技术144

第3节苗种培育149

第4节成鱼养殖151

第10章鳗鲡养殖技术154

第1节生物学特性154

第2节鳗场建设158

第3节鳗苗捕捞、暂养和运输163

第4节养殖技术166

第11章黄鳝养殖技术174

第1节生物学特性174

第2节人工繁殖及苗种培育177

第3节成鳝养殖180

第12章革胡子鲇养殖技术185

第1节生物学特性185

第2节人工繁殖187

第3节苗种培育189

第4节成鱼养殖192

第5节越冬管理198

第1节生物学特性200

第13章淡水白鲳养殖技术200

第2节人工繁殖203

第3节苗种培育206

第4节成鱼养殖207

第5节越冬管理211

第14章虹鳟养殖技术214

第1节生物学特性215

第2节人工繁殖217

第3节苗种培育218

第4节成鱼养殖220

第5节鱼卵和鱼种的运输224

第15章罗非鱼养殖技术226

第1节生物学特性228

第2节苗种培育230

第3节成鱼养殖231

第4节常用的饲料236

第5节越冬管理238

第6节性别控制与育种238

第16章大口鲇养殖技术242

第1节生物学特性242

第2节人工繁殖245

第3节苗种培育248

第4节成鱼养殖251

第17章乌鳢养殖技术257

第1节生物学特性257

第2节繁殖技术260

第3节苗种培育263

第4节成鱼养殖265

第18章中华鲟养殖技术268

第1节生物学特性269

第2节人工繁殖272

第3节苗种培育277

第4节成鲟养殖279

第5节中华鲟养殖注意事项280

第19章金钱龟养殖技术282

第1节生物学特性282

第2节养殖场建造286

第3节人工孵化287

第4节仔、稚龟养殖289

第5节幼龟和成龟养殖290

第6节越冬管理291

第20章中华鳖养殖技术293

第1节生物学特性293

第2节养殖品种的选择296

第3节鳖场的规划布局297

第5节饲料及营养303

第4节水源及水质303

第6节人工繁殖306

第7节饲养与管理308

第8节鳖病的防治312

第9节鳖的运输313

第21章河蟹养殖技术315

第1节生物学特性315

第2节仔蟹和蟹种的培育319

第3节湖泊养蟹323

第4节池塘养蟹329

第22章青虾养殖技术337

第1节生物学特性337

第2节人工繁殖341

第3节苗种培育345

第4节成虾养殖348

第23章红螯螯虾养殖技术354

第1节生物学特性355

第2节工厂化育苗技术360

第3节成虾养殖366

第24章牛蛙养殖技术371

第1节生物学特性371

第2节养殖场建设377

第3节人工繁殖383

第4节蝌蚪养殖387

第5节饲养和管理392

第25章大瓶螺养殖技术397

第1节生物学特性398

第2节繁殖技术401

第3节苗种培育403

第4节养殖技术404

第26章淡水珍珠养殖技术408

第1节生物学特性408

第2节人工繁殖413

第3节植珠手术418

第4节养蚌育珠的管理426

第5节珍珠的采收与处理427

参考文献428