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旅游职业道德 第2版
  • 陈吉瑞,陈刚平,王奉德编著 著
  • 出版社: 北京:旅游教育出版社
  • ISBN:7563709320
  • 出版时间:2003
  • 标注页数:148页
  • 文件大小:9MB
  • 文件页数:159页
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图书目录

第1章 道德概述4

课前导读4

教学目标4

第一节 道德的含义和本质4

一、什么是道德4

二、道德的本质5

三、道德的基本属性6

四、道德与上层建筑其他意识形态的关系7

第二节 道德的结构、功能及作用11

一、道德的结构11

二、道德的功能16

三、道德的社会作用19

第三节 道德的历史类型20

一、原始社会的道德21

二、奴隶社会的道德23

三、封建社会的道德24

四、资本主义社会的道德25

第四节 社会主义道德26

一、社会主义社会的基本道德要求27

二、社会主义社会的基本道德规范27

三、社会公德30

四、爱情、婚姻和家庭道德35

思考与练习40

第2章 旅游职业道德的特点和作用41

课前导读41

教学目标41

第一节 职业道德的含义与特征41

一、职业和职业道德41

二、职业道德的历史考察43

三、职业道德的主要特征45

四、社会主义职业道德的基本内容47

一、旅游职业道德的形成与发展49

第二节 旅游职业道德的形成与发展49

二、社会主义旅游职业道德的形成与发展50

第三节 社会主义旅游职业道德的特点51

一、进步性52

二、崇高的目的性52

三、广泛的适应性54

四、高度的自觉性和实践性55

五、多层次性55

第四节 社会主义旅游职业道德的作用56

一、有利于提高旅游专业队伍的素质,推动旅游业的发展56

二、有利于改善经营管理,提高经济效益和社会效益57

三、有利于改善服务态度和提高服务质量57

四、有利于建设社会主义精神文明和推动良好社会风气的形成58

思考与练习59

五、有利于抵制精神污染和反对、纠正带有行业特点的不正之风59

第3章 旅游职业道德的核心、基本原则和要求60

课前导读60

教学目标60

第一节 旅游职业道德的核心60

一、社会主义旅游职业道德的核心60

二、社会主义旅游职业道德核心的基本内容61

第二节 社会主义旅游职业道德的基本原则65

一、集体主义是社会主义旅游职业道德的基本原则65

二、集体主义在旅游职业活动中的体现69

第三节 社会主义旅游职业道德的基本要求75

一、热爱旅游事业75

二、发扬爱国主义精神79

思考与练习82

教学目标83

第4章 旅游职业道德规范83

课前导读83

第一节 真诚公道信誉第一84

一、真诚公道、信誉第一的道德含义84

二、真诚公道、信誉第一的重要性84

三、真诚公道、信誉第一的具体要求86

第二节 热情友好宾客至上88

一、热情友好、宾客至上的道德含义88

二、热情友好、宾客至上的重要性89

三、热情友好、宾客至上的具体要求90

第三节 不卑不亢一视同仁91

一、不卑不亢、一视同仁的道德含义91

二、不卑不亢、一视同仁的重要性92

三、不卑不亢、一视同仁的基本要求93

二、钻研业务、提高技能的重要性95

一、钻研业务、提高技能的道德含义95

第四节 钻研业务提高技能95

三、钻研业务、提高技能的具体要求97

第五节 锐意改革勇于竞争99

一、锐意改革、勇于竞争的道德含义100

二、锐意改革、勇于竞争的重要性100

三、锐意改革、勇于竞争的基本要求101

思考与练习102

第5章 旅游职业道德评价103

课前导读103

教学目标103

第一节 旅游职业道德评价的标准和根据103

一、职业道德评价标准的含义与特点103

二、旅游职业道德评的标准105

三、旅游职业道德评的根据106

一、旅游职业道德评价的类型108

第二节 旅游职业道德评价的类型和手段108

二、旅游职业道德评价的形式110

第三节 旅游职业道德评价的作用115

一、对旅游职业道德行为的善恶起裁决作用115

二、旅游职业道德评价有深刻的教育作用116

三、旅游职业道德评价有突出的调节作用117

思考与练习118

第6章 旅游从业人员的职业道德修养与职业道德教育119

课前导读119

教学目标119

第一节 旅游职业道德修养与职业道德教育的要求119

一、旅游职业道德修养与旅游职业道德教育的含义120

二、旅游职业道德修养与教育的要求121

一、提高职业道德认识124

二、陶冶职业道德情感124

第二节 旅游职业道德修养与职业道德教育的内容124

三、锻炼职业道德意志127

四、确立职业道德信念127

五、养成职业道德习惯127

第三节 人生价值与旅游职业道德修养和教育的方法128

一、人生价值128

二、旅游职业道德修养的方法132

三、旅游职业道德教育的方法138

第四节 塑造完美的理想人格141

一、人格的培养141

二、理想人格的含义143

三、理想人格的审美143

四、努力塑造理想人格144

思考与练习147

参考书目148

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