图书介绍
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- 曾育生，朱高章编著 著
- 出版社： 北京：科学普及出版社；广州分社
- ISBN：15051·60173
- 出版时间：1982
- 标注页数：82页
- 文件大小：2MB
- 文件页数：95页
- 主题词：
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图书目录
粥2
一、药粥2
山药粥2
目 录2
薏米粥3
佛手柑粥3
人参粥4
黄芪粥5
大枣粥5
首乌粥6
肉苁蓉粥6
阿胶粥7
枸杞子粥7
莲子粥8
芡实粥8
茯苓粥9
茴香粥9
紫苏粥10
生地粥10
杏仁粥11
马齿苋粥11
百合粥12
竹沥粥12
二、菜粥13
油菜粥13
荠菜粥13
韭菜粥14
萝卜粥14
胡萝卜粥15
生姜粥15
葱粥16
干姜粥16
木耳粥17
海带粥17
三、豆粥18
赤豆粥18
绿豆粥18
扁豆粥19
豆浆粥19
牛肉粥20
四、肉粥20
牛肚粥21
奶粥21
鱼粥21
鲫鱼糯米粥22
动物肾粥22
动物肝粥23
鸡肉粥23
虾米粥23
蛋花粥24
淡菜粥24
五、干果及其它25
菱粥25
甘蔗粥25
松子粥26
胡桃粥26
芝麻粥27
粟米粥27
栗子粥28
花生粥28
腐竹皮白果粥29
红薯粥29
糯米麦粥29
炖品32
一、动物性炖品32
炖鸡32
北芪炖鸡32
党参北芪炖鸡33
冬菇炖鸡33
田七炖鸡34
柚子肉炖鸡34
杞子淮山炖鸡35
冬虫草炖老鸭35
人参炖瘦猪肉35
黄精炖瘦猪肉36
无花果炖瘦猪肉36
杏仁炖猪肺36
萝卜杏仁炖猪肺37
朱砂炖猪心37
淮山杞子炖猪脑38
柏子仁炖猪心38
天麻炖猪脑38
鳖肉炖猪肚39
胡椒炖猪肚39
石仙桃炖猪肚39
茴香炖猪腰40
生姜小麦炖羊肉40
杞子炖羊脑41
花生炖鲫鱼41
红枣炖鱼肉41
狗肉炖黑豆42
大蒜炖生鱼42
川芎白芷炖鱼头42
冰糖炖海参43
燕窝炖白芨43
冬虫草炖胎盘44
牛奶炖？糖44
鸡蛋炖白糖44
桂圆炖莲子芡实45
川贝母炖蜜糖45
二、植物性炖品45
冰糖炖麻雀45
白果炖桂圆肉46
雪梨炖冰糖46
冰糖炖香蕉46
香橼炖麦芽糖47
饮料48
一、茶48
茯茶50
二、药茶50
菊花茶51
菊槐茶51
红枣茶52
山楂茶52
首乌茶53
灵芝茶53
火麻仁茶54
罗汉果茶54
七星茶55
五花茶55
广东凉茶55
午时茶56
神曲茶56
榄葱茶56
甘和茶57
红茶菌饮料57
三、果茶58
西瓜翠衣茶58
柿饼茶59
蕉花蕉皮和果柄茶59
柿叶茶60
茅根竹蔗茶60
四、其它饮料61
牛奶61
咖啡62
豆浆63
蜂蜜水63
红萝卜汁64
芹菜汁64
果子酒65
海带冬瓜苡米汤65
常见疾病的适宜食品66
一、心血管疾病66
高血压66
冠心病、脑动脉硬化症66
二、呼吸系统疾病66
感冒、流感、急性支气管炎66
慢性腹泻（慢性结肠炎）67
胃、十二指肠溃疡67
慢性胃肠病67
三、消化系统疾病67
慢性气管炎（咳、喘缓解期）67
四、神经和内分泌系统疾病68
神经衰弱、失眠、记忆力减退68
糖尿病68
五、妇科疾病68
月经不调、痛经68
更年期综合症68
六、具有抗癌作用的食品68